Hob (60 Larawan): Aling Sa Ibabaw Ang Mas Mahusay Na Pipiliin? Mga Uri Ng Built-in Na Panel. Gaano Kataas Ang Dapat Na Pagbitay Ng Baso Sa Sulok Ng Kusina?

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 06:01

Ang mga gamit sa kusina ngayon ay magkakaiba-iba, at saka, ang mga bagong aparato ay patuloy na lumilitaw. Napakahalaga para maunawaan ng modernong mamimili kung ano ang kahalagahan ng bawat aparato at kung paano ito pipiliin. Sa parehong oras, ang iba't ibang mga katangian at parameter ng teknolohiya ay isinasaalang-alang, na tatalakayin.

Ano ito

Malamang na hindi bababa sa isang tao ang kailangang ipaliwanag kung ano ang pagiging tiyak ng built-in na gamit sa bahay. Sumasama ito nang malalim sa mga kagamitan sa kusina. Bubuksan nito ang isang buong host ng mga bagong posibilidad na panteknikal at disenyo. Ang hob ay ang pinakabagong pag-unlad upang mapalitan ang tradisyonal na mga gas at electric stove top. Ang nasabing produkto ay kapansin-pansin na mas compact kaysa sa mga indibidwal na plate, at, syempre, mas magaan kaysa sa kanila.

Ngunit hindi ito nakakaapekto sa pagpapaandar ng kagamitan . Matagal nang natutunan ng mga inhinyero kung paano malutas ang lahat ng mga teknikal na problema ng ganitong uri. At ang pagiging maaasahan ng built-in na ibabaw ay hindi mas masahol kaysa sa magkakahiwalay na mekanismo ng kusina. Ang mga hobs ay maaaring tumakbo sa gas, elektrisidad, o pareho. Nakasalalay sa hangarin ng mga tagadisenyo, ang hitsura ng produkto ay maaaring parehong tradisyunal at ultra-moderno, kaya't ang pagpili ng perpektong solusyon ay hindi mahirap.

Mga Katangian

Lohikal na dagdagan ang pag-uusap tungkol sa pagpili ng hob na may pahiwatig ng mga tukoy na katangian. Praktikal na sila ay hindi nakasalalay sa tukoy na uri at teknikal na pagganap ng mga gamit sa bahay. Kapag nagluto sila ng isang bagay sa isang full-format na gas o kuryente na kalan, hindi nila iniisip ang tungkol sa bigat ng mga pinggan at produkto. Sa kaso ng hob, magkakaiba ang sitwasyon - ang laki ng pagkarga ay kritikal na mahalaga. Sa mga ibabaw ng gas na gawa sa tempered glass na 0.3 m ang lapad, ang maximum na pinahihintulutang pagkarga sa 2 burner ay 12 kg.

Kahit na ang pinakamalaking burner ay hindi dapat gamitin nang higit sa 6 kg. Ang masa na ito ay may kasamang mga pinggan, at nagbuhos ng tubig, at iba pang mga produkto. Kung ang nagtatrabaho na ibabaw ay may lapad na 0.6 m, kung gayon ang pinakamataas na karga ay tumataas sa 20 kg sa kabuuan. Para sa isang solong burner, ito ay 5 kg. Kung ang isang hob na may lapad na 0.7-0.9 m ay ginagamit, pagkatapos ang maximum na load ay 25 kg. Mas matibay na istraktura ng metal. Sa parehong mga halaga, makatiis sila ng 15-30 kg.

Anumang hob ay inilaan para sa domestic paggamit lamang. Hindi mo ito magagamit para sa anumang lubos na nagdadalubhasang layunin o sa mga propesyonal na aktibidad sa pagluluto. Kung magkaroon ng kamalayan ang tagagawa dito, awtomatiko nang walang bisa ang warranty.

Bilang karagdagan sa pangkalahatang pinahihintulutang pag-load, kapaki-pakinabang na malaman ang disenyo ng mga hobs . Ang iba't ibang mga uri ng hotplates ay maaaring magamit sa mga modelo ng induction. Ang bersyon ng spiral ay napakalapit sa ginamit sa isang tradisyonal na kalan ng kuryente. Ang kasalukuyang spiral, nakakatugon sa paglaban ng elektrisidad, ay ginawang init. Galing ito sa spiral patungo sa hotplate mismo, at ang hotplate ay ininit na ang mga pinggan. Ginagamit minsan ang mga corrugated tape. Gumagawa sila sa parehong prinsipyo, ang hitsura lamang ang magkakaiba.

Kapag nais nilang magpainit ng pinggan nang mabilis hangga't maaari, gumagamit sila ng mga halogen lamp. Naglalabas sila ng infrared (thermal) radiation. Lumilitaw ito kapag ang kasalukuyang dumadaan sa mga halogen vapors. Sa kasamaang palad, ang mabilis na pagkabigo ng mga elemento ng pag-init ay hindi pinapayagan silang maituring na isang perpektong pagpipilian. Karaniwan, gagana lamang ang halogen tube sa isang maikling pag-init, at pagkatapos ay sinimulan ang tradisyonal na elemento ng pag-init; pinapayagan nito kahit papaano upang malutas ang problema.

Ngunit anuman ang mga burner na ginagamit sa isang partikular na hob, isang espesyal na relay ang kukuha ng kanilang kontrol. Ito ay konektado sa mga contact, sinusubaybayan ang kanilang temperatura. Samakatuwid, ang mga pangunahing problema sa pagpapatakbo ng panel ay nauugnay alinman sa relay, o sa mismong mga contact. Ngunit sulit din na alalahanin na ang mga paglabag ay maaaring sanhi ng mga wire. Tumutulong ang isang multimeter upang maingat na suriin ang mga ito. Hindi posible na ayusin ang isang hob na nasa ilalim ng warranty.

Sa kaso ng kabiguan, ang warranty ay ganap na nakansela. Kung ang warranty ay nag-expire na, kinakailangan na pag-aralan ang diagram ng aparato ng aparato, at perpektong kumukuha ng mga larawan ng mga bahagi nito. Ito ay mas ligtas kaysa sa pag-asa lamang sa personal na memorya, gaano man ito kabuti.

Sa anumang kaso, hindi pinapayuhan ng mga dalubhasa ang pagsasagawa ng pagkumpuni ng mga electronics na kontrol . Posibleng matukoy na ang problema ay nasa kanya ng kawalan ng reaksyon sa pagpindot sa mga pindutan. Kapag ang kapangyarihan ay nakabukas, ngunit ang panel ay hindi tumutugon, tiyak na ang lahat ay tungkol sa mga kontrol. Ngunit inirerekumenda na huwag magmadali upang mapalitan ang mga ito, ngunit unang hindi bababa sa linisin ang ibabaw . Marahil ito ay dumi lamang na nakagagambala sa normal na daanan ng signal. Mahalaga rin na alalahanin na ang mga problema sa pagkontrol ay maaaring sanhi ng hindi sapat na boltahe ng elektrisidad.

Ngayon tingnan natin kung ano ang isang gas hob at kung paano ito gumagana. Ang hawakan ng balbula at ang sangkap na responsable para sa pag-aapoy ng kuryente ay inilabas sa katawan. Nasa ibaba ang mismong aparato ng pag-aapoy (ceramic candle). Mayroon ding mga gas burner na naiiba sa lakas at diameter ng pagtatrabaho. Isinasagawa ang suplay ng gas sa mga burner gamit ang isang espesyal na tubo.

Upang matiyak na ang mga pinggan ay pantay na ipinamamahagi, ang isang cast iron rehas ay madalas na idinagdag sa hob. Hindi lamang ito ginagamit sa pinakapasulong mga modelong "sunog sa ilalim ng salamin". Upang maihanda ang pinaghalong gas-air, ginagamit ang mga espesyal na nozel. Ang panlabas na koneksyon sa pinagmulan ng gas ay ginawa gamit ang isang bakal na tubo o isang nababaluktot na hose ng bellows. Ang pangalawang pagpipilian ay itinuturing na pinaka praktikal sa lahat ng respeto.

Ang isa pang mahalagang pananarinari ay ang buhay ng serbisyo ng mga hobs. Ang mga maginoo na kalan ay gumagana nang tahimik sa loob ng mga dekada, at natural na nais ng bumibili na makakuha ng isang matibay na aparato. Kung pumili ka ng isang induction hob, kung gayon ang buhay ng serbisyo nito ay magiging masyadong mahaba. Ngunit kakailanganin mong sundin ang mahigpit na mga patakaran ng paggamot. Nalalapat ang mga kinakailangan hindi lamang sa pagtatrabaho sa mga gamit sa bahay, kundi pati na rin sa kanilang pag-install.

Sa pag-unawa sa mga tagagawa at awtoridad sa pagkontrol, ang "habang-buhay" ay hindi katulad ng kinakatawan ng mga mamimili. Hindi ito ang pinakamahabang oras na maaaring gumana ang isang tiyak na teknikal na yunit. Ito ang panahon kung saan ang mga bahagi at natupok para sa isang partikular na modelo ay karaniwang ginagawa. Ang nasabing agwat ay naayos sa GOST o sa TU. At ngayon dumarami ang mga kumpanya, syempre, ginagabayan ng mas kanais-nais na mga pamantayang teknikal para sa kanilang sarili.

Ang isang electric hob o kalan ay may habang-buhay na 7 hanggang 10 taon. Induction device - eksaktong 10 taong gulang. Ang buhay ng serbisyo ng mga modelo ng gas ay eksaktong pareho. Ang puntong ito ay dapat linawin kapag pumipili at bibili, pati na rin ang pinapayagan na antas ng boltahe sa network.

Mga kalamangan at kahinaan

Ngunit ang paghanap ng pangkalahatang buhay ng serbisyo ng mga hobs at ang mga tampok ng kanilang disenyo ay hindi lahat. Ito ay pantay na mahalaga upang malaman kung ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng naturang kagamitan sa lahat. At isang ganap na paghahambing sa mga aparato na katulad ng layunin ay makakatulong dito. Kaya, ang pagpipilian sa pagitan ng isang gas panel at isang gas stove ay hindi maaaring maging pangkalahatan sa lahat ng mga kaso. Ang mga klasikong slab ay mas magkakaiba kaysa sa mga panel. Mayroong isang mas malaking pagpipilian ng mga modelo.

Sa kasong ito, mas madali ang pag-install ng isang full-format plate. Kakailanganin lamang na baguhin ang isang aparato para sa isa pa at tawagan ang isang empleyado ng serbisyo sa gas na kumonekta. Ang kalan ay mas mura (kung ihahambing sa isang hob ng isang magkatulad na klase).

Kinakailangan na bigyang-pansin ang pagkakaroon ng oven. Lakas nitong binibigyan ng kapangyarihan ang mamimili . Ang lakas ng klasikong board ay mas mataas din kaysa sa panel. Gayunpaman, ang hob ay may mga kalamangan. Kaya, tumatagal ito ng kapansin-pansin na mas kaunting espasyo. Bilang karagdagan, ang panel ay mas madali upang magkasya sa isang tukoy na interior. Para sa paghahambing: ang kalan, anuman ang lahat ng mga pagsisikap sa disenyo, ay hahatiin ang espasyo ng headset. Ang hob ay hindi lumilikha ng gayong problema. At maaari mo ring mai-install nang mahigpit hangga't maaari, nang walang mga puwang na magbabara. Ngunit para sa pagluluto sa maraming dami at para sa mga eksperimento sa pagluluto, ang kalan ay mas angkop pa rin.

Ngayon ihambing natin ang mga electrical panel at kalan. Ang built-in na pagpipilian ay madalas na ipinapahayag bilang isang simpleng fashion statement. Gayunpaman, hindi ito ang kaso: sa totoo lang, ang pag-built-in ang pinaka-sigurado na paraan upang makatipid ng espasyo at i-optimize ang trabaho sa kusina. Sa parehong oras, ang ideya ng gayong pamamaraan ay hindi sapat na malinaw para sa karamihan sa mga tao.

Ang mga modernong hobs na may henerasyon ng pag-init ng kuryente ay maihahambing sa mga gas:

• kadahilanan ng kahusayan;
• pangkalahatang antas ng seguridad;
• isang iba't ibang mga pag-andar;
• natitirang init.

Pinapayagan ka ng de-kuryenteng pag-init ng pagkain na alam mong mapupuksa ang uling at ingay. Ito ay medyo simple upang mapatakbo ang mga naturang panel. Ang pagtanggi ng mga grates at iba pang mga katangian ng kagamitan sa gas ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawing mas kaaya-aya ang kusina. Ang mga glass-ceramic surfaces ay maaari lamang magbigay ng init sa mga napiling zone ng pag-init. Pagdating sa paghahambing ng mga panel at slab na pinapatakbo ng kuryente, ang dating nakakakuha ng pagiging compact, ngunit mas mababa sa pangkalahatang pagganap.

Ngunit dapat din nating alalahanin ang tungkol sa mga mahihinang punto ng electric hobs:

• makabuluhang kasalukuyang pagkonsumo;
• ang posibilidad ng pag-init sa gilid ng gumaganang ibabaw;
• mahabang oras ng pagpapatakbo (gayunpaman, ang huling dalawang kawalan ay hindi tipikal ng mga disenyo ng induction).

Mga Panonood

Siyempre, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng hobs ay hindi maaaring limitahan sa uri ng enerhiya at kung paano ito ginagamit. Ang mga modelo na may isang hood ay nararapat pansin. Oo, ang pagtatayo nito sa ay isang hindi gaanong mabungang paraan kaysa sa paggamit ng isang hiwalay na channel ng sangay. Ngunit ang kabuuang kahusayan ng pagtaas ng bentilasyon. Sa parehong oras, ang pinataas na gastos ng mga naturang modelo at ang komplikasyon ng kanilang pag-install ay hindi maaaring balewalain.

Pagkatapos ng lahat, kakailanganin mong kumonekta sa isa pang air duct sa panel. At ito lamang ang makabuluhang kumplikado sa trabaho at nangangailangan ng karagdagang pagkalkula sa engineering. Ang ilan sa mga hobs ay gawa sa isang frame. At dito walang pinagkasunduan, kinakailangan man o hindi. Ang pagkakaroon ng isang frame ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pagkasira ng mga gilid, ngunit ang lahat ng mga uri ng dumi ay maaaring humarang doon.

Sa kaso ng isang induction hob, maaaring gawin ang isang hindi siguradong konklusyon: kinakailangan ng isang frame . Ang mga likido ay kumukulo at tumakbo nang napakabilis, bukod sa tahimik. Ang paghuhugas ng isang ibabaw na may isang frame ay hindi mas mahirap kaysa sa walang isa. Hindi banggitin, pinapayagan ka ng bezel na maiwasan ang mapinsala ang panel mismo kung ilipat mo ito nang walang ingat. Ngunit pa rin, inirerekumenda na paminsan-minsan ay mas malapitan mong pagtingin at subukan ang iba't ibang mga pagpipilian, basahin ang mga pagsusuri bago gumawa ng isang pangwakas na desisyon.

Ang mga hit na may grills ng iba't ibang uri ay malawakang ginagamit. Ang mga ito ay gawa sa baso keramika o suplemento ng mga cast iron gratings. Gumagawa ang isang all-glass ceramic product na may mas kaunting init kaysa sa isang halogen ibabaw. Bilang isang resulta, ang pagkain ay maaaring pinirito nang walang takot sa charring. Ang isang cast iron grill ay isang paliguan na puno ng mga bato (na pinainit ng isang elemento ng pag-init mula sa ibaba).

Sa tray, ang juice at labis na taba na nabuo sa panahon ng pagprito ay naipon. Pagkatapos ang mga likidong ito ay kailangang alisin sa pamamagitan ng isang espesyal na butas. Ang elemento ng pag-init ay kailangang punasan. Ang mga tagahanga ng lutuing Hapon ay masisiyahan sa grill ng kutsarita. Sa loob nito, isinasagawa ang litson sa isang pinainitang sheet ng metal. Minsan ginagamit ang langis ng gulay o tubig sa halip na mga bato. Ito ay kung paano nakuha ang isang pekeng isang malalim na fat fryer at isang dobleng boiler, ayon sa pagkakabanggit. Ngunit dapat nating maunawaan na ito ay walang iba kundi isang panggagaya. Mayroon ding mga nakapag-iisang naka-embed na aparato na may naaangkop na pag-andar.

Kasama ng malalaking hobs, minsan ay ginagamit ang mas maliit na mga unit ng tabletop. Hindi sila dapat malito sa mga wala nang pag-asa na lipas na maliit na kalan. Sa halip na 1 o 2 cast-iron na "pancake" sa mga modernong modelo, ginagamit ang mga salamin-ceramic na ibabaw. Ang mga hiwalay na mga zone ng pag-init sa mga ito ay gumagana sa mga elemento ng halogen o induction. Ang isang magkahiwalay na pangkat ay binubuo ng mga hobs na gumagaya sa isang kawali ng Intsik. Hindi kailangang magtayo sa mga naturang aparato, dahil hindi na kailangang magbayad ng malaking pera o i-plug ang panel sa isang three-phase outlet.

Ngunit nagsusumikap ang mga developer hindi lamang upang mapabuti ang kanilang mga produkto sa mga teknikal na termino. Sinusubukan nilang sundin ang pinakabagong mga uso sa disenyo hangga't maaari. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pattern na panel ay medyo pangkaraniwan. Ang pinakamainam na batayan para sa kanila ay naging mga keramika ng salamin, dahil ang pagguhit dito ay mas madali kaysa sa iba pang mga materyales. Ang mga may karanasan na artista ay, siyempre, kasangkot sa trabaho.

Ang kumpanya ng Poland na Hansa ang unang gumamit ng mga plot na gawa sa kamay. Mas gusto niyang ilagay sa kanyang mga panel ang isang mapa ng mga konstelasyong zodiacal. Ang print na ito, sa kabila ng mahabang kasaysayan nito, ay nananatili pa rin ang katanyagan nito. Ngunit maaari kang pumili ng iba pang mga plots, lalo na't ang kanilang bilang ay medyo malaki. Ang mga sumusunod na motibo ay madalas na ginagamit:

• kaaya-aya na burloloy mula sa manipis na mga linya;
• gawain ng relo sa isang itim na background;
• panggagaya ng natural na kahoy;
• pseudo-lunas.

Sa pamamagitan ng form

Ang pagkakaiba sa pagitan ng hobs ay minsan na nauugnay sa kanilang geometric na hugis. Ang isang pulutong ng mga tao, nang kakatwa sapat, maliitin ang mga anggular na modelo. Sa ilang mga uri ng kusina na may isang tiyak na layout scheme, ang gayong produkto ay halos perpekto. Ngunit mahalagang maunawaan na ang mga ibabaw ng isang espesyal na uri (orihinal na inilaan para sa pag-install sa mga sulok) at pag-install sa mga sulok ng tabletop ng isang unibersal na aparato ay ganap na magkakaibang mga bagay.

Sa unang kaso, ang pag-configure ng panel ay pinakamainam para sa parehong pag-mount at kasunod na paggamit sa sulok. Ang pagkontrol sa aparato ay hindi magiging sanhi ng kaunting problema. Sa pangalawang kaso, naglagay lamang sila ng isang tipikal na sistema ng pagluluto na may 2 o 4 na mga burner sa sulok ng mesa ng kusina. Ngunit angular na mga aparato ay maaari ding magkakaiba sa disenyo. Ang klasikong diskarte ay isang panel na ang katawan ay may isang malakas na binibigkas na sulok, ang tuktok na kung saan ay pinutol.

Ang tinaguriang "drop", o "puddle", ay kahawig ng isang hugis-itlog na hugis. Ang bentahe nito ay ang "drop" ay maaaring mailagay hindi lamang sa sulok, kundi pati na rin sa buong haba. Ang mga nasabing aparato ay maaaring magkaroon ng parehong induction at isang simpleng electric heater. Paminsan-minsan ay ginagamit ang isang segment ng isang bilog na ibabaw. Ang katawan na ito ay may arko sa labas. Bilang karagdagan sa isang hugis-itlog, paminsan-minsan na ginagamit ang isang bilog na panel. Mukha siyang orihinal, kahit na walang ibang kawili-wiling malapit. Ang isang maliit na bilog ay madaling magkasya sa 3 burner. Ang kalahating bilog na pagsasaayos ay malapit sa isang patak, ngunit may isang patag na panig. Maaari ka ring makahanap ng isang square hob na may mga hawakan sa mga sulok.

Sa pamamagitan ng materyal

Hindi alintana ang hugis, ang sangkap na kung saan ginawa ang ibabaw ng mga gamit sa bahay ay napakahalaga. Ang klasikong naka-enam na ibabaw ay karaniwang gawa sa itim na metal. Halos palagi, ang enamel ay puti, ang mga pagpipilian ng kulay ay hindi gaanong karaniwan. Pinapayagan ka ng solusyon na ito na makatipid ng pera. Ngunit mahirap linisin ang nasunog na taba mula sa mga ibabaw ng enamel: kakailanganin mong aktibong gumamit ng mga abrasive at kuskusin ang mga ito sa mahabang panahon.

Ang mga pagkadehadong ito ay ginagawang popular ang mga produktong hindi kinakalawang na asero. Ito ay natatakpan ng isang matte layer o pinakintab. Ang mga ibabaw na walang katiyakan ay ganap na pinagsama sa iba't ibang mga panloob na solusyon. Hindi mahirap hugasan ang grasa at iba pang mga kontaminasyon mula rito. Gayunpaman, ang bakal ay kailangang hugasan lamang sa mga dalubhasang detergent.

Ang iba't ibang mga cast iron panel ng panel ay bihirang ginagamit. Ito ay malakas, ngunit marupok at medyo mabigat - at ang mga kawalan na ito ay mas malaki kaysa sa lahat ng iba pang mga kalamangan. Ang pinaka-modernong solusyon ay karapat-dapat na isinasaalang-alang ng isang baso (o sa halip, salamin-ceramic o salamin na lumalaban sa init) sa ibabaw. Kahit na ang isang makabuluhang pagbabayad para dito ay ganap na nabibigyang katwiran ng mahusay na praktikal na katangian. Ang isang kilalang tampok ng mga produktong salamin ay isang iba't ibang mga kulay. Gayunpaman, mayroon ding mga problema sa mga glass panel. Ito ay maaaring:

• pinsala mula sa pakikipag-ugnay sa asukal;
• ang posibilidad ng pagkasira sa epekto ng matalim na mga bagay;
• ang peligro ng paghati kapag ang malamig na tubig ay nakuha sa isang pinainit na ibabaw;
• pagbuhos ng lahat ng pinakuluang likido sa sahig nang sabay-sabay.

Sa pamamagitan ng uri ng pamamahala

Mayroong dalawang uri lamang ng mga control system. Ang mga gas hobs ay eksklusibong kinokontrol ng mga mekanikal na sistema. Ngunit kapag napili ang isang modelo ng elektrisidad o induction, maaari ding maisagawa ang kontrol gamit ang mga elemento ng sensor. Ang pangwakas na desisyon sa kasong ito ay nakasalalay sa diskarte ng mga taga-disenyo. At dapat tandaan na ang tradisyonal na mga hawakan ng mekanikal ay mas maginhawa at praktikal kaysa sa mga sensor, at ang mga ito ay mas pamilyar.

Walang problema sa mastering ang ganitong uri ng kontrol. Pangunahing ginagamit ang mga control sa touch sa pinakamahal na kagamitan. Ang mataas na kakayahang magawa at may pambihirang kaaya-ayang hitsura ay magagalak sa mga mahilig sa lahat ng mga makabagong ideya. Kaya, posible na bahagyang mabawasan ang kabuuang sinasakop na puwang. Sapat na upang masanay sa mga kakaibang katangian ng mga sensor, at matatapos ang mga problema.

Paano pumili

Ang isang pangkaraniwang rekomendasyon ay magabayan ng pagkakaroon o kawalan ng gas sa bahay kapag pumipili ng isang hob, ay sadyang hindi tama. Ang katotohanan ay ang de-koryenteng disenyo ay palaging mas mahusay at mas matatag kaysa sa gasolina. Ang kawalan ng natural gas ay nag-aalis ng pagsabog at pagkalason. Gumagana ang aparato ng kuryente nang hindi lumilikha ng katangiang nakaka-agaw na kapaligiran. Maaari kang magluto ng maraming oras sa pagtatapos, ngunit ang hangin ay mananatiling sariwa.

Ang mga istrukturang elektrikal ay makinis sa labas, nang walang nakausli na mga bahagi. Siyempre, masasabi ang pareho para sa ilan sa mga gas panel. Gayunpaman, kung ang mga ito ay makinis, kung gayon ito ay isang produktong piling klase na klase, "na may isang burner sa ilalim ng baso." At ang nakoryente na panel ay palaging pantay, kahit na kabilang ito sa kategorya ng badyet. Ngunit dapat tandaan na ang mga pinggan na may mahigpit na tinukoy na mga katangian ay kakailanganin para dito, at ang pag-init ay magtatagal.

Upang mapabilis ito, maaari mo ring gamitin ang isang induction-type hob. Ito ay halos palaging gawa sa baso keramika. Ang mga pinggan lamang ang pinainit, at ang mga burner mismo ay halos hindi kumikinang. Ito ay ganap na ligtas na hawakan ang mga ito. Ang isa pang bentahe ng induction technology ay ang mataas na kahusayan. Ginagawa ng electromagnetic induction na posible na bawasan hanggang sa zero ang pagkawala ng init sa pagitan ng elemento ng pag-init at ng mga dingding ng pinainit na sisidlan.

Ang pagkasunog ng pagkain at pagdirikit nito pareho sa mga pinggan mismo at sa libangan ay ganap na hindi kasama. Hindi mo na kakailanganing mag-scrub at mag-scrub, hugasan nang lubusan ang nakatakas na sabaw, pinakuluang gatas. Ang lakas ng induction panel ay palaging matatag, hindi ito nagbabago, kahit na ang mga parameter ng kasalukuyang pagbabago sa network. Ang pagkonsumo ng kuryente ay minimal. Bilang karagdagan, ang mga panel na ito ay humahantong sa mga tuntunin ng bilang ng mga pag-andar at mga pandiwang pantulong na sensor at switch.

Tulad ng para sa labis na mataas na gastos ng mga induction system, umiiral lamang ito sa mga tanyag na alamat. Ang kanilang gastos ay napakataas mga 10 taon na ang nakakaraan, ngunit mula noon ang sitwasyon ay nagbago nang malaki. Hindi ka dapat magsikap na makatipid sa anumang gastos. Ang mga pinakamurang modelo kung minsan ay may isang hindi magandang kalidad na heat sink. Ito ay humahantong sa paulit-ulit na overheating at panandaliang pag-shutdown. Ang ilang mga tao ay naiinis din sa ingay na nabuo ng mga inductive coil. Kung mas malakas ang aparato, mas malakas ang tunog na ito.

Kung walang malinaw na ideya kung anong uri ng pinggan at kung anong dami ang gagamitin, mas mahusay na kumuha ng mga modelo na ang ibabaw ay isang monolithic burner. Pagkatapos ay posible na maglagay ng mga lalagyan sa anumang lugar. Ang isang kahaliling solusyon ay pagsamahin ang apat na tipikal na mga burner sa dalawang malalaki, ngunit hindi bawat tagagawa ay mayroong mga ganitong modelo. Ang mga tagahanga ng mga kakaibang pinggan ay dapat pumili ng mga hobs na may burner na may isang pahinga para sa isang wok pan. At isa pang pananarinari: ang kagustuhan ay dapat palaging ibigay sa mga produkto ng mga kilalang kumpanya.

Mga panuntunan sa pagpapatakbo

Ang isang mahalagang katanungan ay kung anong taas ang mai-install ang baso na hob. Ito ay nakasalalay sa kung ang hood ay maaaring alisin ang kontaminadong hangin sa hangin o hindi. Ang itaas na limitasyon ng pag-install ay natutukoy upang maaari kang gumana nang kumportable. At ang mas mababang linya ay natutukoy upang sa naaangkop na distansya ang lahat ay hinihigop pa rin. Ang mas malakas na hob mismo, mas mataas ang hood ay matatagpuan sa itaas nito.

Bago buksan ang panel at simulang gamitin ito, kailangan mong alisin ang natitirang pandikit pagkatapos ng pagpupulong . Kailangan mong hugasan ang mga lugar ng problema sa mga espesyal na detergent na hindi naglalaman ng mga nakasasamang pagsasama. Ang hitsura ng isang hindi kasiya-siya na amoy ng nasunog na goma sa mga unang oras ng operasyon ay natural. Malapit itong dumaan nang mag-isa, hindi mo na kailangang gumawa ng anuman para dito. Upang maayos na maihanda ang anumang ulam, dapat mong itakda ang eksaktong temperatura at mga setting ng oras ng pagluluto na kinakailangan para dito.

Ang mga induction hobs ay katugma lamang sa ferromagnetic cookware. Ang baso, ceramic at iba pang mga lalagyan ay maaari lamang magamit kasabay ng mga espesyal na adapter. Ang mga gas at klasikong de-koryenteng aparato ay katugma sa mga lalagyan na gawa sa anumang mga materyales na lumalaban sa init. Ngunit kailangan mong tumingin upang ang ilalim ay pantay at makapal, nang sa gayon ay mahigpit na pinindot laban sa burner.

Mga Tip sa Pangangalaga

Ang mga hobs ay maaari lamang malinis ng mga espongha. Hindi sila dapat gamitin sa paglilinis ng anumang iba pang mga bagay. Inirerekumenda na gumamit ng mga espesyal na ahente ng paglilinis na nag-iiwan ng pinakapayat na silicone film. Pinapayagan kang hugasan ang ibabaw nang mas madalas, yamang ang mga bagong dumi ay makakaipon ng mas kaunti. Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng mga pulbos na mixture, pati na rin mga detergent sa paghuhugas ng pinggan.

Kung hindi gumana ang aparato, kailangan mo munang subukang i-unlock ito, at pagkatapos ay magsagawa ng pangunahing pag-aayos. Ang pagharang ay ibinibigay para sa proteksyon mula sa mga bata. Ang pagpapaandar na ito ay magagamit sa mga produkto mula sa lahat ng mga nangungunang tagagawa. Ang bawat kumpanya ay may sariling diskarte sa paglutas ng problemang ito. Inilarawan ito nang detalyado sa dokumentasyon; karaniwang kailangan mong pindutin nang matagal ang pindutan ng key o i-on ang rotary switch sa zero na posisyon.

Hindi lahat ng cookware ay angkop para sa mga glass ceramic hobs. Ang lapad nito ay dapat na eksaktong tumutugma sa mga sukat ng hotplate . Kung ang batas na ito ay nilabag, ang hob ay maaaring mag-overheat. Ito ay hahantong sa isang pagbawas sa buhay ng pagpapatakbo. Kategoryang imposibleng gumamit ng mga lalagyan, sa ilalim nito ay natatakpan ng mga gasgas, naka-fray, bahagyang basag o hindi pantay. Ang pinakamataas na kondaktibiti sa thermal ay tipikal para sa mga pans na may madilim at matte na ilalim.

Mahusay na maglagay ng mga sisidlan na may multilayer, tinatawag na ibabang pamamahagi ng init sa isang baseng-ceramic na base. Ang bilang ng mga layer - 3 o 5. Sa mga cast iron cookware, ang pinakamagaan lamang na pagpipilian ay angkop. Ang paggamit ng baso na lumalaban sa init ay kaduda-dudang: pinapayagan ito, ngunit napakabagal ng pag-init nito.

Kinakailangan na mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon ng gumawa para sa distansya sa pag-init at madaling pag-apoy ng mga bagay. Kung ang distansya ay pinilit na paikliin, kakailanganin mong gumamit ng hindi masusunog na mga board ng skirting ng aluminyo. Dapat bang patayin nang maaga ang hob o hindi normal, magpatuloy nang mahigpit na alinsunod sa mga tagubilin sa pag-troubleshoot. Sa madalas na pagkawala ng kuryente, kinakailangan ang mga stabilizer.