2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 06:01
Sa ating bansa, halos lahat ng may-ari ng isang maliit na bahay sa tag-init o personal na balangkas ay may magagamit na brazier. Bilang karagdagan sa pisikal na paggawa sa dibdib ng kalikasan, nais mo ring mag-relaks, habang natikman ang masarap na pritong karne. Ano pa ang maaaring maging mas mahusay? Kaya pala nito! Kasabay ng barbecue, mayroong isang pagkakataon na maghanda ng mahusay na mga pinausukang pagkain.
Mga tampok ng braziers
Ano ang isang smokehouse ng grill? Sa isang salita, ito ay isang disenyo na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap na barbecue, makatas na steak at, higit sa lahat, usok ng isda. Dahil sa ang katunayan na ang usok ay hindi lamang nawala, ngunit ipinadala sa silid sa paninigarilyo, ang pagpapatakbo ng naturang aparato ay mas gumagana.
Sa pamamagitan ng hitsura, isang ordinaryong gumagawa ng kebab ay pamilyar sa sinumang tao.
Ang pagpipilian ng pagsasama sa isang smokehouse o grill ay nagbibigay-daan sa iyo upang bigyan ang anumang produkto ng isang natatanging lasa at aroma.
Ang ilang mga uri ng istraktura ay maaaring magbigay para sa parehong malamig at mainit na paninigarilyo sa kanilang pagpapaandar. Ang pananarinari na ito ay inirerekumenda na isaalang-alang kapag nagdidisenyo ng isang smokehouse. Bilang karagdagan, ang mga brazier ay maaaring parehong portable at nakatigil.
Ang mga Smokehouse ay nahahati din ayon sa uri ng gasolina na ginamit:
- solidong nasusunog na materyal - kahoy na panggatong, briquette, uling;
- gas ignition - malamang, ito ay magiging isang uri ng airfryer, at hindi isang brazier;
- ang kuryente ay isang tanyag na pagpipilian para sa mga grills sa bahay, ngunit ang karne na niluto sa mga naturang aparato ay sa ilang kadahilanan na tinatawag na "artipisyal".
Ang kagustuhan ay madalas na ibinibigay sa mga istruktura ng metal. Mas madali ang paggawa ng ganoong aparato. Sa pagpapatakbo, ang isang brazier-smokehouse na gawa sa metal ay mas siksik at mas mura. Kung ang proyekto ay nagsasangkot ng pagkakaroon ng mga gulong, pagkatapos ay walang partikular na abala sa paglipat.
Mga uri ng istraktura
Mula sa isang pananaw sa disenyo, ang mga pinausukang metal barbecue ay may isang mas simpleng hitsura kaysa sa mga sample ng brick brick. Bilang karagdagan, ang gayong grill ay hindi tumatagal ng maraming puwang. Kahit na handa na ang disenyo, laging may pagkakataon na magdagdag o magbago ng isang bagay.
Ang mga kalamangan ng isang metal grill-smokehouse ay maaaring buod tulad ng sumusunod:
- maginhawang operasyon;
- nadagdagan ang pagpapaandar;
- ang disenyo ay medyo siksik;
- ang mga handa nang pagpipilian sa pabrika ay magagamit, pati na rin mga materyales para sa paggawa nito;
- pagiging simple at kadalian ng pagpupulong, isang malaking bilang ng mga pagpipilian sa hitsura.
Sa katunayan, ang mga nasabing disenyo ay walang mga sagabal, maliban sa karagdagang pagproseso ng panlabas .kapag ang lahat ay binuo sa iyong sariling mga kamay. Minsan maririnig mo ang mga pangungusap na ang mga lutong bahay na barbecue ay may isang malamya na hitsura, ngunit hindi ito ang kaso para sa lahat ng mga modelo. Kinakailangan ding tandaan na ang metal ay mabilis na nag-init at sa pamamagitan ng pag-iingat maaari kang masunog.
Ang mga residente ng mga pribadong bahay o residente ng tag-init na ginugugol na gugulin ang karamihan sa kanilang oras sa kanilang site, sa paglipas ng panahon ay nagsisimulang mag-isip tungkol sa pagbuo ng isang multi-purpose na istraktura para sa pagluluto. Ang mga panlabas na oven, na ginawa ayon sa bersyon na "tatlo sa isang", na pinagsasama ang isang brazier, isang smokehouse at isang barbecue sa isang nakatigil na bersyon ay maaaring maging isang paboritong palipasan para sa mga host at panauhin sa panahon ng mga pagdiriwang.
Sa panahon ng pagtatayo ng naturang mga istraktura, maaari kang makakuha ng napakahalagang karanasan sa pagtatayo ng mga kalan at mga fireplace.
Ang kaalamang nakuha ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa hinaharap kapag nagbibigay ng kagamitan sa isang fireplace o kalan na nasa loob ng bahay.
Ang isang self-built brick project ay malapit nang maging isang uri ng kusina sa kalye sa isang personal na balangkas . Kasunod, kung pinahihintulutan ang oras at pagsisikap, posible na magkasamang maglakip ng isang Asian tandoor oven, isang cutting table na may lababo, isang lugar para sa pag-iimbak ng kahoy na panggatong at isang maliit na kalan ng sambahayan. Upang higit na maprotektahan ang iyong sarili mula sa masamang panahon, at ang kalan mula sa mapanirang epekto ng kahalumigmigan, inirerekumenda na i-install ang iyong kalan sa isang gazebo sa ilalim ng isang bubong o sa ilalim ng isang canopy. Dapat mo ring isaalang-alang ang mga hakbang sa kaligtasan ng sunog at abala sa mga kapit-bahay.
Ngayon, maraming mga modelo ng mga nakatigil na grills sa paninigarilyo. Ngunit sa kabilang banda, magiging kapaki-pakinabang upang ipakita ang imahinasyon at iguhit ang iyong sariling proyekto na nakakatugon sa lahat ng iyong mga pangangailangan.
Ngunit ang ilang mga kadahilanan ay dapat na naroroon pa rin:
- pinakamainam na gastos at kalidad ng materyal at trabaho;
- hangga't maaari ang isang buhay sa serbisyo hangga't maaari;
- ang pagkakaroon ng maraming mga pagpapaandar sa trabaho;
- karampatang proyekto at lokasyon;
- proteksyon mula sa mga epekto ng mga phenomena sa himpapawid.
Ngayon, kaunti tungkol sa mga pakinabang ng isang brick barbecue:
- Ang isang brick brazier ay magtatagal ng isang mahabang panahon, dahil ang materyal na ito, hindi katulad ng metal, ay hindi nakakaagnas.
- Napapanatili ng brickwork ang init ng napakahusay, na nakakatipid sa gasolina at nagluluto ng maayos na pagkain.
- Siyempre, ang brick ay nagbibigay din ng pera, ngunit ito ay mas mura at mas madaling bumili. Bilang karagdagan, mas madaling magtrabaho kasama ito nang walang mga espesyal na tool.
Sa mga minus, maaaring maiisa ng isa ang imposibilidad ng paglipat sa ibang lugar at malalaking sukat.
Gayunpaman, kung hindi posible na gumana sa metal, kung gayon ang isang brick smokehouse ay magiging isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-aayos ng isang personal na balangkas.
Mga materyales para sa paggawa
Ayon sa kaugalian, ang mga mahilig sa kalikasan na mas gusto ang mga cottage sa tag-init ay nagluluto ng karne at iba pang mga produkto sa sariwang hangin. Maaari kang bumili ng brazier sa isang tindahan o gawin ito sa iyong sarili. Sa anumang kaso, palaging may isang katanungan tungkol sa pagpili ng materyal na kung saan ginawa ang aparatong ito.
Karaniwan para sa paggawa ng mga barbecue ay ginagamit:
- metal;
- bato o brick;
- kongkreto
Para sa mga mobile barbecue, ang isang istrakturang metal ay madalas na ginagamit, habang ang brick ay madalas na ginagamit para sa mga nakatigil na istraktura, bagaman pinahihintulutan ang magkahalong mga pagpipilian.
Ang Brazier-smokehouse na gawa sa metal ay maaaring itapon mula sa cast iron alloy o hinangin mula sa mga elemento ng bakal.
Ang mga huwad na pattern ay madalas na matatagpuan, na nakikilala ng mga magagandang elemento ng pandekorasyon. Ang huwad na brazier ay hindi gaanong nahantad sa mataas na temperatura.
Gayunpaman, mayroong ilang mga drawbacks sa mga istrukturang metal . Kung hindi mo isinasaalang-alang ang mamahaling mga modelo sa artistikong pagganap, kung gayon ang mga gumagawa ng metal barbecue na ginawa sa kanilang sariling hitsura ay mas masama laban sa pangkalahatang background ng cottage ng tag-init. Bilang karagdagan, ang mga bahagi ng metal ay mas malamang na magwasak, samakatuwid, inirerekumenda na gumamit ng hindi kinakalawang na asero (hindi kinakalawang na asero) sa panahon ng pagmamanupaktura, o iproseso ang lahat ng bahagi ng barbecue na may patong na lumalaban sa sunog.
Ang mga Mangal-smokehouse, na gawa sa bato, ay may isang mas kaakit-akit na hitsura at, syempre, perpektong magkasya sa disenyo ng cottage ng tag-init. Ngunit dapat tandaan na ang masyadong madalas na paggamit ng naturang aparato ay makabuluhang binabawasan ang panahon ng operasyon nito. Inirerekumenda ng mga dalubhasa na gumamit ng mga espesyal na bonding mortar at pagsingit ng metal sa mga paunang yugto ng pagbuo ng isang barbecue na gawa sa mga brick upang maging matatag ang istraktura. Para sa pagmamason, kinakailangan na gumamit ng mga brick na hindi mapagbago at walang kaso na mga silicate brick.
Bilang karagdagan, ang mga manggagawa sa bahay ay nag-aalok ng isa pang kawili-wiling disenyo.
Dahil ang mga plots ng sambahayan ay may magkakaibang sukat, kung minsan mahirap matukoy ang laki upang magkasya sa pangkalahatang loob ng dacha. Samakatuwid, kasama ang mga nababagsak na istrukturang metal, lumitaw ang isang pagpipilian para sa isang grill-smokehouse mula sa isang gas silindro. Ang bersyon na ito ng barbecue ay simple at epektibo sa gastos.
Ang bawat materyal na ginamit para sa paggawa ng mga barbecue ay may sariling mga pakinabang:
- nakikilala ang bato sa pamamagitan ng tibay nito;
- pinapanatili ng brick ang init ng mahabang panahon;
- ang metal brazier-smokehouse ay napakabilis uminit.
Samakatuwid, kapag pumipili ng isang materyal, pinakamahusay na gabayan ka ng iyong sariling mga kagustuhan.
Paano gumawa ng isang brazier smokehouse gamit ang iyong sariling mga kamay?
Ang prinsipyo kapag lumilikha ng isang istraktura ay laging isinasaalang-alang na may kakayahang iginuhit ang mga guhit. Sa lawak ng buong mundo na network, maaari kang makahanap ng maraming mga pagpipilian. Gayunpaman, ang anumang pagguhit ay dapat na maingat na suriin para sa kawastuhan, kung hindi man ay magiging mahirap na iwasto ang mga pagkakamali sa paglaon.
Ang mga natatanging tampok ng iba't ibang mga sample ay ginagawang posible na gamitin ang roaster hindi lamang para sa pagprito, kundi pati na rin para sa mga produktong paninigarilyo. Ang multifunctional na disenyo ay may kalamangan ng pag-save ng espasyo, oras at pera. Gayunpaman, ang lahat ng mga kadahilanang ito ay dapat isaalang-alang sa yugto ng disenyo.
Sa karamihan ng mga kaso, ang metal ay ginustong kapag nagtatayo ng isang brazier o smokehouse.
Sa paunang yugto, ang diagram ay dapat maglaman ng lahat ng mga sukat at pagpapahintulot, upang sa paglaon sa pagpupulong ay walang pagkalito.
Dagdag dito, pagkatapos ng pagbili ng mga materyales, kailangan mong magpasya kung ang brazier ay maaaring ilipat o madaling mabagsak. Sa unang kaso, ang mga serbisyo ng isang manghihinang ay kinakailangan, sa pangalawa, ang mga may sinulid na koneksyon ay maaaring maipamahagi.
Bilang karagdagan sa karaniwang mga sample ng smokehouse, maaari mong gamitin ang pagpipilian ng pagbuo mula sa dalawang metal barrels. Dalawang lumang silindro ng gas ang perpekto para dito. Ang bersyon na ito ay mas napakalaking at malamang na kabilang sa kategorya ng mga nakatigil na istraktura, dahil ang paglipat ng gayong brazier ay mangangailangan ng tulong ng maraming tao.
Ang pagtatayo ng isang brick smokehouse ay nagsisimula sa pagbuhos ng base. Matapos ang lakas ng pundasyon ay maaari mong simulan ang pagtula ng mga brick na dati ay nababad sa tubig. Kinakailangan ang pambabad upang ang brick ay hindi sumipsip ng kahalumigmigan mula sa solusyon sa hinaharap. Kinakailangan na gumamit ng mga uri ng brick brick na lumalaban sa malakas na init.
Bago simulan ang pagtatayo, isang espesyal na pamamaraan ng pagtula ang kinakailangang binuo - pag-order.
Pinayuhan ang mga walang karanasan na manggagawa na sundin ang napatunayan na karaniwang mga iskema, na kasama ang lahat ng mga tampok. Kung mayroong isang labis na pananabik sa pag-eksperimento, mas mahusay na subukan ang iyong sarili sa mas simpleng mga pagpipilian.
Maging ito ay maaaring, ang normal na pagpapatakbo ng smokehouse ay nakasalalay sa pagtupad ng lahat ng kinakailangang mga kinakailangan, hindi alintana kung anong materyal ang ginamit sa kasong ito.
Mga tip sa pagpapatakbo
Upang makapaghatid ang brazier hangga't maaari, kailangang sundin ang ilang mga patakaran sa pagpapatakbo:
- Pagkatapos ng bawat pagluluto, kinakailangan na linisin ang barbecue, kung hindi man posible ang pagbuo ng kaagnasan hanggang sa mga butas. At ito ay mamaya sa walang lasa na pinggan at pagbili ng isang bagong barbecue.
- Dapat ay tama ang paglilinis. Ito ay hindi sapat upang maitapon lamang ang abo, kinakailangan na alisin ang mga labi ng pagkain, hugasan ang istraktura at punasan ito ng tuyo.
- Dapat sundin ang mga kondisyon ng imbakan. Hindi pinapayagan ang mataas na kahalumigmigan.
- Ang frypot ay dapat ding linisin bago gamitin.
- Ang mabilis na paglamig ng istraktura ay hindi inirerekomenda upang maiwasan ang pagkasira.
Kapaki-pakinabang na gunitain ang mga hakbang sa kaligtasan ng sunog kapag gumagamit ng isang smokehouse.
Halimbawa, hindi katanggap-tanggap na hanapin ang istraktura na malapit sa mga bagay na nasusunog, ang paggamit ng mahabang damit na nagkakampan. Ito ay kanais-nais na magkaroon ng hindi isang sahig na gawa sa kahoy, ngunit isang lupa o naka-tile na sahig. Dapat isaalang-alang ng pag-install ang isang pare-pareho na direksyon ng hangin.
Matapos ang pag-expire ng oras, ang lugar ng barbecue ay tiyak na magiging pinaka komportable na sulok sa personal na balangkas.
Inirerekumendang:
Mga Gazebos Na May Grills Ng Barbecue (98 Mga Larawan): Mga Verandas Ng Taglamig Na Gawa Sa Troso At Brick Na May Kalan, Isang Kalan Sa Hardin Na May Isang Smokehouse, Handa Nang Mga Pagpipilian Sa Klase Ng Ekonomiya
Ang mga Gazebo na may barbecue grills ay magkakasya sa disenyo ng tanawin ng anumang suburban area. Paano lumikha ng mga verandas ng taglamig mula sa troso at brick na may isang kalan? Ano ang isang hardin smokehouse oven?
Brazier Sa Balkonahe (32 Mga Larawan): Pagpipilian Sa Bahay Para Sa Barbecue, Smokehouse Sa Loggia Sa Apartment - Kung Paano Ito Gawin Sa Loob Ng Bahay
Ang isang brazier sa balkonahe ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang masarap na barbecue nang hindi nag-aaksaya ng oras sa isang paglalakbay sa bansa. Aling bersyon ng bahay ng aparatong barbecue ang pipiliin para sa balkonahe? Paano gumawa ng isang brazier sa balkonahe sa iyong sarili sa bahay?
Oven Ng Barbecue (48 Na Larawan): Isang Komplikadong Kalye Na May Brick Function Ng Barbecue Para Sa Isang Paninirahan Sa Tag-init, Isang Brazier At Isang Barbecue Para Sa Isang Gazebo Ng Hardin Sa Labas
Ang oven ng barbecue kamakailan ay naging isang tanyag na solusyon para sa isang suburban area. Ano ang maaaring maging isang komplikadong kalye na may pag-andar ng isang brick barbecue para sa isang paninirahan sa tag-init, ano ang mga tampok ng disenyo nito?
Mga Proyekto Ng Mga Bahay Na May Isang Attic (154 Mga Larawan): Bahay Ng Attic Na Bahay 6x6 M, Magagandang Istraktura Sa Loob At Labas, Layout Ng Isang Maliit Na Bahay Na May Isang Veranda At Isang Bay Window
Ang mga proyekto ng mga bahay na may isang attic ay isinasaalang-alang ng bawat isa na nais na bumuo ng kanilang sariling pribadong bahay. Ano ang mga bahay ng attic country na 6x6 m? Anong magagandang disenyo ang mayroon sa loob at labas?
Kazan Brazier (63 Mga Larawan): Mga Pagpipilian Na May Metal Na Kalan Para Sa Pagluluto Ng Barbecue, Kung Paano Pumili Ng Isang Stand, Mga Proyekto Na May Bubong, Oven At Smokehouse
Ang Kazan brazier ay isang multifunctional na aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto hindi lamang mga pinggan sa apoy, kundi pati na rin pilaf at sopas. Anong mga praktikal na pagpipilian na may isang kalan ng metal para sa barbecue ang inaalok ng mga modernong tagagawa? Paano pumili ng isang paninindigan para sa isang kaldero? Kailangan mo ba ng isang pundasyon? Anong materyal ang dapat mong gamitin?
