Ceramic Grill: Modelo Ng Itlog Na Gawa Sa Rusya, Kamado Joe At Big Green Egg, Primo Charcoal Grill

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2024-01-15 04:19

Ang ceramic grill sa Russia ay nagiging popular lamang, kahit na sa ibang mga bansa, sa partikular, sa Amerika, ang karamihan sa mga may-ari ng mga pribadong bahay ay may katulad na aparato. Ang inihaw na pagkain ay hindi ihinahambing sa anumang iba pang pagkain.

Mga tampok at prinsipyo ng pagtatrabaho

Ang ceramic grill ay nilikha mula sa isang espesyal na materyal. Ang bawat tagagawa ay gumagamit ng sarili nitong komposisyon ng ceramic, na madalas ay natatangi at kahit lihim.

Salamat dito, ang mga grills ay may sumusunod na hanay ng mga tampok:

• paglaban sa kaagnasan;
• mahusay na pagpapanatili ng init;
• pangangalaga ng kahalumigmigan, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang juiciness ng lutong pagkain;
• kagalingan sa maraming bagay sa pagpili ng mga pinggan: pagluluto ng tinapay, sopas, inihaw, pagprito ng karne, gulay at pagkaing-dagat.

Pinagsasama ng ceramic grill ang mga tampok ng maraming mga aparato nang sabay-sabay.

Isinasagawa ang pagluluto sa ceramic grills sa tatlong paraan nang sabay:

• sa isang pinainit na rehas na bakal;
• dahil sa kombeksyon, ang mga pinggan ay makatas, malusog at pandiyeta;
• KUNG ang radiation na nagmula sa nasusunog na uling.

Upang makapagsimula, kailangan mong gumawa ng ilang mga simpleng manipulasyon. Kakaiba ang pagkakaiba nila depende sa napiling modelo.

Sa karamihan ng mga kaso, nagsisimula ang mga ceramic grills sa parehong paraan:

• ang uling ay ibinuhos sa pugon;
• maginhawa upang magamit ang mga solidong igniter upang mag-apoy ang gasolina;
• magsara ang takip at buksan ang mga flap;
• maghintay ng halos 20 minuto at simulang magluto;
• ginagamit ang mga damper upang makontrol ang temperatura.

Mga pagkakaiba-iba

Kamakailan lamang ipinakilala sa mundo ang mga ceramic grill, ngunit ang kanilang assortment ay mayaman at iba-iba. Kailangan mong maunawaan nang kaunti tungkol sa dibisyon na ito upang maging maayos ang proseso ng pagpili.

Uling ceramic grill - ito ay napaka-maginhawa at praktikal. Ang nasabing aparato ay may isang bilang ng mga kalamangan, ang ilan ay natatangi. Halimbawa, pinapayagan kang magluto ng pinausukang pagkain, maaaring magamit nang malayo sa sibilisasyon, pinapalitan ang tandoor at oven, at nagbibigay ng pare-parehong pagprito sa isang maikling panahon. Ang kawalan ay tungkol sa proseso ng paglilinis mula sa abo at nasunog na mga residu ng pagkain. Maaari kang pumili ng mga espesyal na kahoy na panggatong na sinusunog halos walang nalalabi, pumili ng isang de-kalidad na grill at isang mamahaling patong, sa gayon ay nai-save ang iyong sarili mula sa nasunog na pagkain. Ngunit kailangan mo pang maghintay para magpainit ang grill. Tumatagal ito ng isang average ng 20 minuto.

Electric grill madaling patakbuhin, dahil hindi ito nangangailangan ng paghahanda ng gasolina, pag-aapoy at karagdagang paglilinis mula sa abo. Gayunpaman, hindi posible na gamitin ito sa labas ng bahay, sapagkat mangangailangan ito ng suplay ng kuryente upang gumana. Kung ang aparato ay gagamitin ng eksklusibo sa bahay, pagkatapos ay maaari kang pumili para sa pagpipiliang elektrisidad.

Hindi ito isang pagpipilian sa kalye, maaari mong, siyempre, gamitin ito sa labas ng bahay, ngunit mas angkop pa rin ito para sa paggamit ng bahay.

Gas ginamit din sa ceramic grills. Ang mga nasabing aparato ay hindi laging maginhawa. Hindi sila maaaring tawaging compact, dahil nangangailangan sila ng isang gas silindro upang gumana. Kailangan niya ng pana-panahong refueling, na hindi nagbibigay ng ginhawa sa gumagamit. Ngunit ang oras upang maghanda para sa pagluluto ay napakaikli. Ilang minuto lang ang tatagal.

Malaking berdeng itlog - ang mga ito ay napakapopular na grills na matagumpay na nasakop ang merkado ng Russia. Ang "itlog" ay pinili bilang hugis para sa isang kadahilanan. Ang disenyo na ito ay may natatanging mga tampok sa disenyo na ginagawang perpekto ang proseso ng paghahanda ng pagkain. Ang lakas ng apoy at ang init na nagmumula sa mga pader ay pumapalibot sa inilatag na pagkain sa lahat ng panig.

Ito ang mga ceramic grill sa merkado. Mula sa mayamang assortment, madali kang makakagawa ng isang pagpipilian na matutugunan ang iyong mga kinakailangan at kagustuhan.

Pangkalahatang-ideya ng mga tagagawa at tanyag na mga modelo

Pinag-aralan namin nang detalyado ang mga pagsusuri, pamilyar sa mga produkto ng maraming mga tagagawa, pumili ng mga kagiliw-giliw na mga modelo at inalis ang mga tatak na hindi mo dapat pagtuunan ng pansin. Ang lahat ng ito ay ginawa upang gawing madali at naiintindihan ang iyong pinili.

Malaking berdeng itlog ay isa sa pinakatanyag at tanyag na grills. Hugis ng itlog, de-kalidad na materyal, natatanging mga tampok sa disenyo, mahusay na pag-andar ay ang mga lihim ng masasarap na pinggan. Ang grill na ito ay ginagamit kahit ng bantog na chef na si Johnny Boer, na may-ari ng tatlong mga bituin sa Michelin.

Orihinal na mula sa Alemanya ay mga grills Monolith … Dito nauuna ang hindi nagkakamali na kalidad. Hindi nakakagulat na ang tagagawa ay nagbibigay ng isang 10-taong warranty sa kanilang mga grills. Ang kagamitan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang perpektong disenyo, madaling maunawaan na operasyon, madaling pagpapanatili at isang malawak na hanay ng mga posibilidad.

Ang mga kalamangan ay napapansin ang mataas na gastos.

Grills Primo ay madalas na makikita sa mga steakhouse sa Estados Unidos at mga bansang Europa. Kung ang isang kumpanya ay pinili ng mga propesyonal, nangangahulugan ito ng marami at ang pinakamahusay na ad.

Kamado Joe ay isang tatak Amerikano na gumagawa ng mga grill sa loob ng maraming taon. Malaki at maliit, maraming nalalaman at propesyonal, klasiko at orihinal - may mga modelo para sa bawat panlasa.

Gumagamit ang kumpanya ng mga simpleng pamantayan, ngunit nagpapakita ng walang katumbas na kalidad na nalalapat sa bawat proseso.

Kabilang sa mga grills na gawa sa Russia, maaaring mai-solo ng isa ang kumpanya " Teza-ceramics " … Gumagawa ang tagagawa na ito ng maraming uri ng mga ceramic na produkto, kabilang ang mga grill. Ang nasabing kagamitan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kalidad, disenteng pagganap, abot-kayang gastos sa paghahambing sa mas tanyag na mga katapat na banyaga. Ang grill ay handa nang gamitin sa loob lamang ng 15 minuto, panatilihing maayos ng pader ang kinakailangang temperatura, na hindi maililipat sa panlabas na circuit. Sa madaling salita, isang karapat-dapat na kahalili sa mga mamahaling tatak ng dayuhan.

Tsina syempre, tagagawa din ng ceramic grills. Maraming mga tagagawa ng Tsino ang may kakayahan sa paggawa ng mga aparatong ito, halimbawa, Auplex Kamado o Florabest. Kaagad na kapansin-pansin ang mababang gastos, na hindi bababa sa kalahati ng presyo ng mga American o German grills. Mukhang kahina-hinala at kahit nakaka-intimidate. Ngunit sa katunayan, ang mga produkto ng Auplex Kamado ay nakakagulat na mataas ang kalidad at maaasahan. Bagaman hindi niya mahawakan ang propesyonal na paggamit, maaari mong ligtas na pumili ng mga grill ng Tsino mula sa Auplex Kamado para sa iyong tahanan. Para sa Florabest at iba pang mga tagagawa mula sa Tsina, hindi namin inirerekumenda ang pagkuha ng mga panganib. Mayroong kaunting impormasyon tungkol sa kanila, mayroong mas kaunting mga pagsusuri, at ang gastos ay masyadong maliit.

Paano pumili

Ngayon ay buod natin ang lahat ng sinabi sa itaas at dalhin ang impormasyon sa isang listahan ng mga tip na kailangan mong sundin kapag pumipili ng isang ceramic grill.

• Tinutukoy ng laki ang gastos ng produkto, ang bigat, sukat at pagkonsumo ng karbon. Kailangan mong piliin ang tamang sukat batay sa iyong mga pangangailangan. Ang bawat tagagawa ay nag-aalok ng isang malaking sukat ng laki ng kanilang kagamitan. Mayroong mga hurno para sa mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain, at may mga maliit na barbecue para sa mga piknik at idinisenyo para sa maraming mga bahagi.
• Ang pagpapaandar ay nagpapahiwatig ng kakayahang palitan ang maraming mga aparato ng isang aparato nang sabay-sabay. Halimbawa, maraming mga grills ang nagbibigay-daan sa iyo upang hindi lamang magprito ng pagkain, kundi pati na rin ang maghurno, nilaga, usok, at kumulo ng pagkain. Napakadali, ngunit magbabayad ka ng malaki para sa naturang pagpapaandar. Bilang karagdagan, maraming mga grills ang nilagyan ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na aparato at mekanismo. Ang mga nasabing kapaki-pakinabang na pagdaragdag ay nagsasama ng isang termometro sa talukap ng mata, isang mekanismo ng pagla-lock, isang sistema ng paglilinis ng abo, at isang sistema ng babala. Sa ilang mga modelo, ang taas ng grill ay maaaring mabago.

• Ang isang ceramic grill ay hindi maaaring maging mura dahil ang materyal mismo ay mahal. Kung inalok ka ng isang kahina-hinalang murang modelo, dapat mong isipin ang tungkol sa kalidad at tibay nito.
• Hindi mo dapat isuko ang mga accessories, ang ilan sa mga ito ay kinakailangan. Halimbawa, ang mga castor para sa maginhawa at ligtas na transportasyon. Pinapayagan ka ng tuhog na magluto ng buong manok o mga piglet. Mahalaga ang mga proteksiyon na takip para sa mga grills na permanenteng nasa labas ng bahay. Bilang karagdagan, maraming magagamit na mga accessories para magamit sa pagluluto. Spatula, grates, guwantes - lahat ng ito ay kinakailangan para sa komportable at ligtas na pagluluto. Hindi kailangang bilhin ang lahat, ngunit hindi mo magagawa nang walang ilang mga accessories.

Ang uri ng gasolina na gagamitin sa panahon ng pagpapatakbo ng grill ay kailangang isaalang-alang nang maaga. Isinaalang-alang na namin ang isyung ito. Magagamit lamang ang mga istrukturang elektrikal sa bahay, ang mga modelo ng gas ay maginhawa, ngunit malaki ang laki. Ang mga pagpipilian ng uling ay maaaring magamit nang pantay sa bahay at sa labas. Lalo na mabango ang pagkain

Mga tip para sa paggamit at pangangalaga

Anumang grill, kahit na ang pinakamataas na kalidad at pinaka maaasahan, ay nangangailangan ng wastong pangangalaga at tamang operasyon.

Papayagan ka ng aming payo na mapanatili ang hitsura ng kagamitan at ang pag-andar nito nang buo sa loob ng mahabang panahon

• Ang paggamit ng isang proteksiyon na takip para sa mga grills na patuloy na nasa labas ay kinakailangan. Ang mga kaso ay hindi gaanong mahal upang makatipid ng pera sa kanilang pagbili.
• Ang pagtanggal ng mga hindi nasusunog na residu ng gasolina ay dapat na isinasagawa nang regular. Maayos na kinakatok ng poker ang abo sa mga dingding at naggiling. Bumagsak ito sa pamamagitan ng rehas na bakal sa isang espesyal na kompartimento, na aalisin, malinis at muling mai-install.
• Ang isang mas malawak na paglilinis ng grill ay dapat gawin halos dalawang beses sa isang taon. Upang magawa ito, kailangan mong alisin ang singsing na gawa sa materyal na lumalaban sa init at ang firebox. Ang abo ay naroroon sa pagitan ng ilalim at panloob na mga elemento, na tinanggal. Upang linisin ang panloob, isang plastic brush ang ginagamit, at maaari mo ring gamitin ang isang vacuum cleaner.

• Ang pagsuri sa higpit at lokasyon ng mga sinturon ay dapat na isagawa nang maraming beses sa isang taon, depende sa dalas ng paggamit.
• Maaaring mabuo ang amag kapag ang grill ay idle para sa isang mahabang panahon at may kahalumigmigan sa loob. Ang ilang mga modelo ay may function na paglilinis sa sarili. Sa anumang kaso, huwag gumamit ng mga produktong pagpapaputi o paglilinis.
• Ang mga bisagra sa talukap ng mata ay kailangan ding maiwasan. Maaari nilang paluwagin at paluwagin sa paglipas ng panahon. Sa kasong ito, ang takip ay kusang isara at bubuksan nang mahigpit. Ang mga bisagra ay dapat na higpitan at lubricated.
• Ang mga sangkap ng ceramic ay nalinis lamang pagkatapos na sila ay ganap na cooled. Ang nasunog na pagkain ay tinanggal gamit ang isang brush.
• Napili ang isang tuyong silid para sa pagtatago ng mga ceramic na bahagi. At hindi rin sila maaaring gamitin para sa pagluluto sa isang regular na kalan, pinahiran ng langis ng halaman, o isinasawsaw sa tubig.