Listahan (36 Mga Larawan): Ano Ito? Rating Ng Pinakamahusay Na Built-in Na Mini Ovens Para Sa Pagpainit Ng Pagkain Sa Kusina. Paano Ito Naiiba Mula Sa Isang Electric Oven?

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2024-01-18 12:26

Ang roaster ay isang tanyag na gamit sa sambahayan at matagumpay na pinagsasama ang mga pag-andar ng isang oven, microwave, tagagawa ng tinapay at toaster. Ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa mga nakalistang aparato ay ang maliit na laki nito, na ginagawang madali upang ilagay ito sa loob ng pinakamaliit na kusina.

Ano ito

Ang listahan ay isang siksik na kagamitan sa sambahayan, para sa paggawa kung saan ginagamit ang mga keramiko na lumalaban sa init o hindi kinakalawang na asero . Ang panloob na ibabaw ng aparato ay natatakpan ng isang hindi patong na patong, eksaktong kapareho ng sa kanyang buong sukat na mga katapat. Sa kanilang hugis, ang mga roasters ay maaaring parisukat, parihaba at pinutol, at ang ilang mga dalubhasang modelo ay mayroon ding isang bilog na disenyo.

Sa pamamagitan ng uri ng supply ng kuryente, ang mga roasters ay mga gamit sa kuryente at nagpapatakbo sa isang 220 V. network. Ang bilang ng mga elemento ng pag-init ay nag-iiba depende sa layunin ng modelo at maaaring mula 1 hanggang 4. Gayunpaman, mas madalas ang mga aparato ay nilagyan ng dalawang elemento ng pag-init, ang isa ay matatagpuan sa itaas na bahagi ng nagtatrabaho silid. at ang pangalawa sa ibaba.

Ang saklaw ng aplikasyon ng mga roasters ay lubos na malawak . Ginagamit ang mini oven upang pantay na maiinit ang pagkain, kabilang ang una at pangalawang kurso, defrost na karne at manok, maghanda ng mga sandwich, inihaw na karne at inihaw na kape ng kape. Maaaring gamitin ang mga roasters upang maghanda ng mga piniritong itlog, omelet, mainit na sandwich, pie, muffin at pizza, pati na rin mga casserole, julienne, lasagna at gulay na pinggan.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng roaster ay hindi gaanong naiiba mula sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng oven at binubuo sa pagpapatakbo ng mga elemento ng pag-init, na kung saan nagpapainit ng hangin ng nagtatrabaho silid sa nais na temperatura, sa gayon tinitiyak ang proseso ng pagluluto.

Ang saklaw ng pag-init ay mula +60 hanggang +290 degree at nakasalalay sa modelo. Karamihan sa mga roasters ay nilagyan ng isang timer na pinapatay ang mga elemento ng pag-init pagkatapos ng isang itinakdang oras. Ang lakas ng mga aparato ay nakasalalay sa kanilang pag-andar at nag-iiba mula sa 650 W para sa mga modelo na idinisenyo para sa pagpainit ng handa na pagkain, at hanggang sa 2000 W para sa mga yunit na ginagamit para sa pagluluto.

Halos lahat ng mga produkto ay nilagyan ng isang termostat na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang itinakdang temperatura sa loob ng aparato. Ang pinaka-moderno at mamahaling mga modelo ay karagdagan na nilagyan ng mga tagahanga na lumilikha ng isang convector effect at nag-aambag sa isang mas pantay na pagbe-bake ng mga produkto.

Maraming mga kagamitan ang may dumura at may kakayahang magtrabaho sa prinsipyo ng isang electric grill. Hindi tulad ng mga built-in na oven, ang mga roasters ay ganap na mobile at maaaring dalhin sa iyo sa isang bahay sa bansa o muling ayusin sa isang bagong lugar.

Bilang karagdagan, ang mga aparato ay may awtomatikong pag-andar ng shutdown, ilaw at tunog na pahiwatig ng pagsisimula at pagtatapos ng pagluluto, pati na rin ang isang naantalang pagpipilian sa pagsisimula at isang mode na pagprito na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang crispy crust.

Ang ilang mga modelo ay may karagdagan isang pagpipiliang paglilinis ng sarili at isang touch control panel.

Disenyo at kagamitan

Sa pamamagitan ng kanilang disenyo, ang mga roasters ay binubuo ng isang matatag na katawan na may mga de-kuryenteng o quartz heater ng iba't ibang lakas na matatagpuan sa loob. Ang mga aparato ay nilagyan ng isang hermetically closed door, na may parehong transparent at saradong mga bersyon, depende sa modelo . Para sa mas mahal na mga modelo, ang pintuan ay gawa sa salamin na hindi lumalaban sa init at may spray na anti-thermal, na inaalis ang pagkasunog kung hindi sinasadya na hinawakan. Ang panloob na silid ng mga aparato ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at madalas na pinahiran ng isang bioceramic compound.

Ang pagkontrol ng mga yunit ay maaaring mekanikal at isinasagawa gamit ang mga pindutan at switch, o elektronikong may built-in na touch screen. Ang mga modelong ginamit para sa pagluluto sa hurno ay nilagyan ng mga baking tray at lata, at ang mga gumagawa ng sandwich ay nilagyan ng mga naaalis na metal racks para sa paggawa ng maiinit na mga sandwich at toast. Bilang karagdagan, maraming mga kagamitan ang nilagyan ng drip tray para sa taba at mga juice na nabuo habang nagluluto.

Ang kaligtasan ng mga roasters ay natitiyak ng labis na pag-init na proteksyon, na agad na pinapatay ang yunit sa kaganapan ng anumang mga pangyayaring force majeure.

Ang isang mahalagang tampok sa disenyo ay ang oryentasyon ng aparato sa kalawakan. Sa batayan na ito, ang mga sumusunod na uri ng mga modelo ay nakikilala:

• patayo - ay itinuturing na pinaka-maginhawa at madalas na ginagamit para sa pagluluto kebab, shawarma o inihaw na manok;
• pahalang - mas angkop para sa paggawa ng maiinit na sandwich at sandwich.

Ang pangunahing hanay ng mga roasters ay karaniwang may kasamang isang naaalis na bakal na bakal, isa o dalawang metal baking tray na nilagyan ng mga gilid ng iba't ibang taas, at isang tray. Gayunpaman, ang hanay ng mga aparato ay naiiba nang malaki depende sa modelo at maaaring dagdagan na nilagyan ng isang ulam, isang paninindigan para sa pagluluto ng manok, isang grit na dumura at isang tray para sa mga mumo, na mahalaga para sa pagluluto ng toast.

Mga panonood

Ang modernong merkado ng gamit sa sambahayan ay nagtatanghal ng mga roasters ng maraming mga pagkakaiba-iba, magkakaiba sa bawat isa sa layunin, disenyo at gastos.

Ang mga roasters para sa litson ng mga beans ng kape ay radikal na naiiba mula sa kanilang mga katapat . Nagsasama sila ng isang matatag na pabahay, elemento ng pag-init, bean drum, basurang tray at timer. Ang mga aparato ay may butas para sa pagkuha ng isang sample at nilagyan ng elektronikong kontrol na may kakayahang programa ng operating mode. Ang mga domestic na modelo ay may kakayahang mag-litson ng hanggang sa 60 g ng mga beans ng kape sa bawat oras, habang ang mas malakas na mga sample ay idinisenyo para sa 750 g. Ang antas ng litson sa mga pang-industriya na aparato ay maaaring iakma, habang sa mga domestic na modelo ay malinaw itong naayos at tumutugma sa average na tagapagpahiwatig.

Mga roasters ng sandwich ay inilaan para sa paggawa ng mga maiinit na sandwich, omelette, pati na rin ang bukas at saradong mga sandwich. Ang lahat ng mga elemento ng panloob na silid ay hindi pinahiran na pinahiran, na lubos na pinapasimple ang paggamit at pinapabilis ang pagpapanatili. Ang ganitong uri ng mga roasters ay kinakatawan ng mga compact device na madaling magkasya sa sulok ng cutting table o sa windowsill. Ang ganitong uri ng aparato ay nagsasama rin ng waffle roaster, na, bilang karagdagan sa mga waffle, maaari ring gumawa ng mga sandwich. Mayroon ding mga bukas na modelo, na may isang gilid para sa pag-toasting at ang isa pa para sa pagpainit ng pagkain.

Ang mga mini oven ay inuri din bilang roters . Ang mga ito ay isang mas maliit na bersyon ng oven at mukhang isang microwave oven. Ang pinto ng modelo ay laging may isang transparent na disenyo, na nagbibigay-daan sa iyo upang obserbahan ang paghahanda ng mga pinggan nang hindi ito binubuksan. Ang ilang mga modelo ay karagdagan na nilagyan ng isang electric grill. Ang kontrol ng mga yunit ay kinakatawan ng mga mechanical burner, pindutan o isang touch panel.

Magagamit ang mga roasters sa iba't ibang mga hugis at sukat. Kaya, para sa paggawa ng mga sandwich at toast, ang maliliit na mga modelo ng limang litro ay nababagay, habang para sa pagluluto ng malaking bahagi ng isda o karne, kailangan ng isang aparato na may dami na hindi bababa sa 14 litro.

Ang pinakamaliit sa buong pamilya ng mga roasters ay mga mini-oven, na may dami na hanggang 35 liters.

Paano ito naiiba mula sa isang electric oven?

Sa kabila ng katotohanang ang roaster at oven ay maraming pagkakatulad, tiyak na may mga pagkakaiba sa pagitan nila. Una sa lahat, ito ang mga sukat at pamamaraan ng pag-install. Kaya, kung ang pag-aayos ng isang hiwalay na lugar ay kinakailangan upang maglagay ng isang electric furnace, kung gayon ang isang maliit na sulok sa mesa ay sapat na para sa roaster. Sa isang maluwang na kusina, ang pag-aari na ito ay hindi gaanong mahalaga, ngunit sa maliliit na puwang, kung saan pinahahalagahan ang bawat sentimo, ito ay itinuturing na isa sa pinakamahalaga.

At kung ang roaster ay naiiba mula sa isang electric oven lamang sa laki, pagkatapos, halimbawa, mula sa isang microwave oven - sa prinsipyo ng thermal effect sa pagkain. Kaya, sa microwave, ang pagpainit ay isinasagawa dahil sa pagkilos ng high-frequency magnetic radiation, habang nasa roaster, ang mga elemento ng pag-init ay abala sa mainit na pagproseso ng mga produkto.

Kung ihinahambing namin ang pagpapaandar ng isang microwave oven at isang roaster, pagkatapos ay kapansin-pansin ang panalo ng microwave. Sa loob nito, maaari kang magprito, nilaga, maghurno, magpainit, mag-defrost at kahit pakuluan ang sopas, habang ang roaster ay may bahagyang mas katamtamang kapasidad.

Ang isang roaster ay madalas na ihinahambing sa isang toaster. Bukod dito, maraming mga mamimili ang hindi nakakaunawa ng pagkakaiba sa pagitan ng mga aparatong ito. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa ang katunayan na ang hanay ng mga posibilidad ng toaster ay limitado sa pagpainit at pag-brown ng tinapay, habang ang roaster ay may kakayahang magsagawa ng maraming operasyon, mula sa pagprito ng mga sausage hanggang sa pagluluto ng isda.

Mga patok na modelo

Ang modernong merkado para sa mga gamit sa kuryente ng sambahayan ay nagtatanghal ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga modelo ng roasters. Kabilang sa mga ito ay may parehong mga multifunctional na yunit ng mga kilalang tatak, at napaka-simpleng mga sample na may isang minimum na bilang ng mga pagpipilian. Nasa ibaba ang isang pangkalahatang ideya ng mga modelo na nasa mga unang linya ng rating ng pagiging popular ng mga online na tindahan at mayroong isang malaking bilang ng mga positibong pagsusuri.

Sandwich model Sakura SA-7414 ay may lakas na 0.7 kW at mayroong isang uri ng mekanikal na kontrol. Ang panloob na mga ibabaw ng aparato ay pinahiran ng pag-spray na hindi stick, ang katawan ay ginawang itim at may disenyo na metal-plastik. Maaari kang gumawa ng 4 na servings ng mga sandwich sa roaster nang sabay. Ang halaga ng aparato ay 1,119 rubles.

Modelong Moulinex SM 155 D 32 ay ginawa sa puti at may lakas na 0.7 kW. Ang aparato ay nilagyan ng isang mekanikal na kontrol at nilagyan ng isang naaalis na panel para sa paggawa ng mga sandwich, isang electric grill at isang aparato para sa pagluluto sa waffles ng Belgian at Viennese. Ang yunit ay nilagyan ng isang seksyon para sa pagtatago ng kurdon, ginawa ito sa mga sukat na 30, 5x17, 3x29, 7 cm, may timbang na 2, 3 kg at nagkakahalaga ng 3,599 rubles.

Ang isang mahusay na kinatawan ng mga pang-industriya na roasters ay ang Hatco TF-2005 mini oven , na kung saan ay ginawa ng Amerikanong kumpanya ng parehong pangalan at may isang malawak na hanay ng mga posibilidad. Ang appliance ay maaaring magamit upang matunaw ang keso at mga toppings, ihanda ang French sibuyas at iba pang mga sopas, kayumanggi pinggan ng Mexico, maghurno ng patatas sa kanilang mga balat, mag-toast ng tinapay, gumawa ng mga sandwich, at magpainit at mag-defrost ng pagkain. Hindi tulad ng isang maginoo na oven ng kombeksyon, ang roaster brown na pagkain ay mas mabilis, at, hindi katulad ng isang oven sa microwave, ay hindi hahantong sa pamamasa ng pagkain. Ang modelo ay ginawa sa sukat na 35, 5x49, 9x23, 1 cm, may bigat na 25 kg at nagkakahalaga ng 186,000 rubles.

Ang aparato ay madalas na ginagamit sa mga fast food outlet at maliit na cafe.

Ang modelo ng Smile RS 3631 (3 in 1) ay napakapopular sa mga maybahay . Ang yunit ay nilagyan ng tatlong uri ng mga naaalis na panel na idinisenyo para sa paggawa ng mga waffle, donut at nut. Ang aparato ay nilagyan ng mga tagapagpahiwatig ng pag-init at pagpapatakbo, may mabilis at madaling pagbabago ng plato at natatakpan ng di-stick na enamel sa loob. Ang mga paa-paa ay may disenyo na goma at ginagawang mas ligtas ang paggamit ng aparato. Ang roaster ay kumpleto sa isang libro ng mga recipe na maaari mong lutuin kasama nito. Ang lakas ng aparato ay 0.75 kW, ang presyo ay 2,490 rubles.

Electric Roaster WCR-850W para sa litson ng kape ay nagpapatakbo mula sa isang 220 V mains at nilagyan ng isang lalagyan para sa beans na may kapasidad na 750 g. Salamat sa power regulator, maaari mong ihaw ang beans sa anumang degree, isinasaalang-alang ang mga personal na kagustuhan ng lutuin. Ang aparato ay mabilis na nag-init sa itinakdang temperatura at nilagyan ng isang patong na hindi stick. Ang katawan ng modelo ay gawa sa aluminyo at may radius na 17 cm. Ang lakas ng roaster ay 0.8 kW, bigat - 3.75 kg, gastos - 5 200 rubles.

Paano pumili

Kapag pumipili ng isang roaster, kailangan mong ituon ang bilang ng mga pagpapaandar at ang lakas ng aparato. Kung ang produkto ay binili para sa paggawa ng mga toast at sandwich, at ang bahay ay mayroon nang isang microwave at isang electric oven, kung gayon mas mahusay na manatili sa isang compact na dalubhasang modelo at hindi bumili ng isang multifunctional na yunit na magdoble ng mga pagpapaandar ng iba pang mga gamit sa bahay. Ang susunod na pamantayan sa pagpili ay dapat na ang laki ng aparato. Para sa maliliit na kusina na walang microwave at oven, maaari kang bumili ng isang multifunctional compact roaster, na ginawa sa prinsipyo ng isang mini-oven. Aalisin nito ang pangangailangan na bumili ng mga kagamitang ito at makatipid ng puwang sa kusina.

Ang mga Roasters ay madalas na binibili sa maliliit na tanggapan, kung saan ginagamit ang mga ito upang magpainit ng pagkain para sa mga empleyado . Sa ganitong mga kaso, inirerekumenda na bumuo sa pagkonsumo ng enerhiya ng mga modelo at pumili ng mga mas matipid na aparato.

Ito ay dahil sa mataas na tindi ng kanilang paggamit, lalo na sa isang malaking koponan, na maaaring humantong sa makabuluhang pag-aaksaya ng kuryente. Samakatuwid, para sa mga tanggapan at kagawaran na may isang nakabahaging kusina, mas mahusay na bumili ng mga kagamitan na mababa ang lakas, ngunit may isang malaking mapagkukunan sa trabaho.

Mga tagubilin sa paggamit

Upang makapaghatid ang roaster hangga't maaari, at ang operasyon nito ay maginhawa at komportable, dapat mong sundin ang isang bilang ng mga simpleng rekomendasyon.

• Matapos ang bawat paggamit, ang kagamitan ay dapat na malinis ng grasa, mga mumo at mga labi ng pagkain. Kung hindi man, kung muling gagamitin mo ang isang maruming makina, maaari kang magkaroon ng mabangong amoy.
• Bago mo simulang hugasan ang roaster, dapat mong i-unplug ito at hayaan itong cool. Pagkatapos ay kailangan mong maingat na alisin ang baking sheet at wire rack, hugasan ang mga ito sa maligamgam na tubig at likidong detergent.
• Dagdag dito, kinakailangan upang punasan ang panloob na mga dingding ng produkto, pati na rin ang panlabas na bahagi ng katawan. Ipinagbabawal na gumamit ng mga nakasasakit na produkto para sa paglilinis ng di-stick na layer, pati na rin ang paggamit ng mga metal na brush at matitigas na espongha.
• Bilang karagdagan, sa mga mini-oven, inirerekumenda na gumamit ng mga espesyal na pinggan at panel, na madalas na ibinibigay sa yunit.

Inirerekumenda na itago ang aparato sa isang tuyong silid sa isang temperatura ng hangin na hindi mas mababa sa +5 degree at isang kahalumigmigan ng hangin na hindi mas mataas sa 80%.