Mga Metal Brazier (81 Mga Larawan): Pagpili Ng Laki Ng Isang Metal Na Barbecue Aparato, Mga Pagpipilian Mula Sa Mga Iron Pipes, Isang Lugar Ng Barbecue, Magagandang Produkto

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2024-01-18 12:26

Ang mga Brazier at barbecue ay isang kailangang-kailangan na katangian ng panlabas na libangan. Ang pinakatanyag na mga pagpipilian para sa pagpapatupad ng mga brazier ay mga produktong metal. Marami silang mga kalamangan na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng iba't ibang mga pinggan na may katangi-tanging lasa at aroma.

Mga kakaibang katangian

Ang metal ang pinakakaraniwang materyal para sa paggawa ng mga barbecue at barbecue. Ang mga nasabing istraktura ay magaan, madaling dalhin at mag-disassemble. Mabilis na nag-init ang metal at pinapanatili ang init ng maayos, na nag-aambag sa pare-pareho at mabilis na pagprito ng isda, manok at karne.

Bilang isang patakaran, ang mga produkto ay gawa sa dalawang uri ng bakal: hindi kinakalawang at lumalaban sa init.

Ang pagpili ng metal ay isang seryosong gawain ., dahil sa proseso ng paggamit, sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang brazier ay deformed - ang mga kahon ay nagsisimulang maging katulad ng mga blades ng helicopter, na baluktot sa direksyon ng pangunahing axis. Tinatawag ng mga dalubhasa ang kababalaghang plastik na pagpapapangit na ito. Ang lahat ng mga elemento ng istruktura ay magkakaugnay, samakatuwid, ang panloob na stress ay lumitaw, na nagiging sanhi ng isang makabuluhang pagbabago sa hugis ng barbecue. Sa hinaharap, humantong ito sa isang kumpletong pagkawala ng hugis at pagkasira ng produkto.

Iyon ang dahilan kung bakit ang mga brazier na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay hindi may mataas na kalidad . Ang materyal na ito ay takot na takot sa pagkasunog, kaya't ang grill ay nagsisilbi nang hindi hihigit sa 1-2 na panahon. Pinapayagan ka ng bakal na lumalaban sa init na lumikha ng mga modelo na mas matatag at matibay. Naglalaman ang haluang metal ng isang mataas na porsyento ng chromium; ang metal na ito ay nag-oxidize sa mataas na temperatura at bumubuo ng isang matigas na patong. Bilang karagdagan, ang mismong paggawa ng materyal na ito ay batay sa pagdaragdag ng mga aktibong sangkap na pumipigil sa pagpapapangit at bali ng bakal sa masamang kondisyon.

Inirerekumenda ng mga eksperto ang paggamit ng mga markang bakal na 10G2, 09G2S at 16GS para sa paggawa ng mga barbecue at barbecue. Maaari silang makatiis ng libu-libong mga pagkasunog / paglamig na siklo. Ngunit ang mga haluang metal na ST10, ST20 o ST3 ay mas madalas na ginagamit para sa mga modelo ng turista, na kinikilala ng mababang timbang at maikling buhay ng serbisyo.

Bilang karagdagan sa paglaban ng temperatura, ang bakal na lumalaban sa init ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban ng kaagnasan at paglaban sa pagsusuot. Hindi madaling kapitan ng pagkabigla at pinsala sa makina ng mahina at katamtamang lakas, samakatuwid ito ay pinakamainam para sa paggawa ng mga brazier na pinapatakbo sa labas ng bahay sa mataas na mga kondisyon ng kahalumigmigan.

Ang mga kalamangan ng mga metal brazier ay kinabibilangan ng:

mahusay na pagpapanatili ng init

mababang pagkasunog

kadalian ng paggamit at paglilinis

kadaliang kumilos

magaan na timbang

mababa ang presyo

Ang mga Brazier at barbecue ay maaaring mabili sa mga dalubhasang tindahan, at malawak din silang kinakatawan sa mga hypermarket ng konstruksyon. Doon nila napagtanto sa karaniwang mga hugis at sukat. Gayunpaman, kung nais mo ang isang bagay na hindi pangkaraniwan, maaari kang mag-order ng isang brazier ayon sa isang indibidwal na proyekto sa workshop ng panday. Ang mga nasabing modelo, bilang panuntunan, ay pinalamutian ng mga huwad na elemento at pinalamutian.

Gayunpaman, ang mga naturang pag-install ay hindi madali, samakatuwid ginagamit ang mga ito bilang mga nakatigil na modelo. At ang gastos ng naturang trabaho ay medyo mataas.

Mga panonood

Bago bumili o gumawa ng isang brazier sa iyong sarili, dapat kang maging napaka maalalahanin tungkol sa pagpili ng pinakamainam na modelo.

Ang desisyon ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan:

pagkakaroon ng puwang sa bansa

ang pangangailangan para sa transportasyon

mga sukat na brazier

ang posibilidad ng pagluluto ng iba't ibang mga pinggan

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga barbecue, kaugalian na hatiin ang mga ito sa tatlong kategorya

• Opsyon sa mobile maaaring malayang ilipat mula sa isang lugar patungo sa iba pa. Ang mga pambihirang tampok nito ay itinuturing na magaan na timbang, ang kakayahang mag-ipon, mag-disassemble at mag-install, maliit na sukat. Sa parehong oras, upang matiyak ang kinakailangang kadalian sa paggawa ng mga istruktura ng turista, ginagamit ang manipis na pader na bakal na mabilis na nasusunog at gumuho.
• Mobile grill - ito ay isang uri ng cart ng kalye sa mga gulong, tulad ng isang brazier ay maginhawa din upang ilipat. Gayunpaman, imposibleng i-disassemble ito, tiklupin ito at ilagay sa puno ng kotse. Ang nasabing mga barbecue ay madalas na pinalamutian ng mga sangkap na bakal na bakal. Nagsasama sila ng isang kompartimento para sa pag-iimbak ng gasolina at nilagyan ng isang tuktok ng mesa.

• Opsyong nakatigil Ay hindi lamang isang grill. Ito ay sa halip isang maliit na pormularyo ng arkitektura. Naka-install ito sa isang lugar sa pundasyon, samakatuwid, hindi ito maaaring ilipat.
• Mga oven sa BBQ ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagkakaiba-iba. Magkakaiba sila sa kanilang hitsura at katangian ng gumagamit, nag-iiba rin ang kanilang mga presyo sa isang medyo malawak na saklaw.

• Para sa hiking, maginhawa ang paggamit ng isang disposable model , na kung saan ay isang sheet metal pallet na naka-mount sa isang suportang hindi lumalaban sa sunog. Ang isang lattice ay inilalagay sa itaas, kung saan ang mga blangko ng produkto ay nakasalansan. Matapos ang unang paggamit, ang papag ay itinapon, dahil, sa ilalim ng impluwensya ng init, ito ay deformed at basag.
• Mekanikal na portable kapaki-pakinabang din para sa mga manlalakbay. Gayunpaman, mas tumatagal ito kaysa sa unang pagpipilian. Ang disenyo na ito ay mukhang isang grill na may isang brazier, na maaaring mai-install sa maraming mga eroplano. Ito ay medyo maginhawa para sa maliliit at malalaking kumpanya.

• Cauldron Barbecue ay may isang domed na pabalat na nagbibigay ng isang bilang ng mga karagdagang pag-andar. Ang mga nasabing istraktura ay protektado mula sa niyebe at ulan, na nangangahulugang ang isang pampagana na ulam ay maaaring ihanda sa anumang panahon. Gayundin, salamat sa takip, gumagana ang barbecue sa oven mode, at pinapayagan kang magprito ng karne sa malalaking piraso o buong bangkay ng manok.
• BBQ cart - modelo na may built-in na mga gulong. Napakadaling ilipat ito mula sa isang lugar ng bahay patungo sa isa pa. Mayroon itong isang istante para sa pag-iimbak ng kahoy na panggatong at karbon at mukhang napaka kaaya-aya sa aesthetically.

Ang iba pang mga sample ay ibinebenta din. Ang mga produktong may exhaust hood at isang tsimenea ay laganap, kaya't ang sinumang mamimili ay maaaring pumili nang eksakto ang pagbabago na ganap na nakakatugon sa kanyang mga indibidwal na pangangailangan at kakayahan.

Mga form

Ang brazier ay maaaring maging ng pinaka-magkakaibang hitsura.

Ang mga sumusunod na pagbabago ay pinakakaraniwan:

• Ang mga walang kahon na kahon ay ang pinakakaraniwan at karaniwang pagpipilian.
• Bilugan na mga kanal sa ilalim. Sa kabila ng hindi maintindihan na pangalan, sa katunayan, ang gayong grill ay isang simpleng bariles o gas silindro, kung saan ang tuktok ay pinutol at ginawang isang brazier. Ito ay isang paboritong modelo ng mga manggagawa sa bahay, na nagsisilbing isang dekorasyon para sa mga cottage ng tag-init ng maraming mga Ruso.

Ang isang silindro na may lalamunan sa itaas ay parang isang bote. Ginagamit ito para sa pagluluto ng karski kebab - ito ay isang malaking piraso ng karne, na maihahambing sa laki sa mga sukat ng isang maliit na plato. Sa ganitong uri ng konstruksyon, ang skewer ay naka-install sa "leeg", na nagiging daloy ng oven habang nagluluto

Ang mga nakatigil na barbecue, ay nahahati sa:

• buksan;
• semi-sarado;
• tinakpan;
• pandekorasyon

Mga Dimensyon (i-edit)

Upang ganap na matugunan ng brazier ang iyong mga pangangailangan, napakahalagang malaman ang mga teknikal na tampok ng brazier ng iba't ibang uri, ang mga sukat at sukat ng mga indibidwal na elemento.

Kapal ng pader

Ang parameter na ito ay direktang nakakaapekto sa buhay ng serbisyo ng barbecue: ang mga produktong manipis pader ay tatagal ng hindi hihigit sa 2 panahon, at ang mga modelo na gawa sa makapal na metal ay mananatili sa kanilang mga katangiang pagpapatakbo nang mas matagal. Ang inirekumendang density ng pader ay 3 mm o higit pa. Ang laki na ito ang nagpoprotekta sa materyal mula sa napaaga na pagkasunog at pagpapapangit.

Haba at lapad

Ang lapad ng istraktura ay nakasalalay sa haba ng skewer. Dapat itong magkasya at sumunod sa mga dingding ng barbecue. Samakatuwid, na may isang karaniwang sukat ng mga tungkod na 40 cm, ang lapad ng barbecue ay dapat na matukoy sa 30 cm.

Tulad ng para sa haba, direkta itong proporsyonal sa bilang ng mga skewer na nakalagay sa grill nang sabay. Ang tanging bagay lamang na isasaalang-alang ay ang inirekumendang distansya sa pagitan nila. Ito ay nai-eksperimentong itinatag na ang mga skewer ay dapat ilagay sa layo na 8-10 cm mula sa bawat isa. Kung ang mga ito ay nakasalansan nang mas mahigpit, kung gayon ang karne ay maaaring hindi pinirito.

Magbigay tayo ng isang halimbawa. Para sa isang kumpanya ng 3-5 katao, mayroong sapat na karne sa 8 mga tuhog. Kung inilagay mo ang mga ito sa inirekumendang distansya, pagkatapos ang kabuuang haba ay nasa saklaw mula 65 hanggang 80 cm.

Lalim

Ito ay isang napakahalagang criterion kung saan nakasalalay ang lasa at aroma ng barbecue. Pinaniniwalaan na ang pinaka pinirito at makatas na karne ay nakuha, na matatagpuan 15-20 cm mula sa mga uling. Kung ang karne ay malapit sa mga uling, ito ay magiging tuyo at maaaring masunog, at kung ilalagay mo ito sa mas malaking distansya, hindi ito prito at magiging hilaw sa loob.

Mga butas ng bentilasyon

Ang mga gumagamit ay hindi pa rin maaaring sumang-ayon sa pagiging naaangkop ng mga butas. Ang ilang mga mamimili ay inaangkin na sa pamamagitan ng mga ito ang kinakailangang pamumulaklak ay ibinibigay, salamat sa kung saan ang karne ay mas mahusay na pinirito. Nagtalo ang iba na ito ay isang aparato para sa isang "tamad na lutuin", at ang daloy ng hangin ay maaaring malayang maibigay sa isang fan.

Ang mga sukat ng "ideal" na barbecue ay tinatayang sumusunod:

• Lapad - 25 cm . Sapat na ito upang mapaunlakan ang 6-7 maliit na piraso ng karne. Sa gayong distansya, ang lahat ng mga piraso, kahit na ang nasa gitna, ay tumatanggap ng init mula sa mga dingding sa gilid nang pantay-pantay, kaya't ang karne ay lumabas na pinirito ng isang mabangong crust. Kung taasan mo ang lapad, kung gayon ang mga piraso sa gitna ay walang crust.
• Haba - 100 cm . Para sa isang medium-size na kumpanya, bilang panuntunan, ang karne ay luto sa 7-8 na tuhog nang sabay. Isinasaalang-alang na ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na 8-10 cm at 5 cm sa magkabilang panig ng gilid, ito ang pinakamainam na halagang ito na kinakalkula. Hindi inirerekumenda na gawing mas mahaba ang grill. Sa kasong ito, ang lutuin ay kailangang patuloy na lumipat mula sa isang dulo patungo sa kabilang dulo upang gumana sa isang tagahanga at i-on ang mga skewer.

• Taas ng tanke - 20 cm - kinakalkula batay sa pinakamainam na distansya sa pagitan ng karne at uling, na 15 cm, pati na rin ang lugar para sa paglalagay ng mga uling.
• Maipapayo na gumamit ng metal na may kapal na pader na 2 mm o higit pa. Kung ang grill ay pinlano na magamit sa mga paglalakad, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa sheet steel na may lakas na 4-6 mm.
• Ang kabuuang taas ng barbecue nakasalalay sa laki at taas ng espesyalista sa pagluluto, ngunit sa average, ang isang parameter na 1 metro ay itinuturing na normal.

Mga kalamangan at dehado

Ang mga kalamangan at kawalan ng mga metal brazier na direktang nakasalalay sa materyal na kung saan sila ginawa at ang kapal nito. Tingnan natin nang mas malapit ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba.

Iron brazier

Ang pagpili ng mga iron barbecue ay mahusay. Magkakaiba ang mga ito sa kanilang pag-andar, kaya napakahalaga na matukoy mula sa pinakadulo simula kung ano ang kailangan mo ng isang brazier. Kung balak mong gamitin ang produkto sa mga paglalakad at habang likas na likas sa picnics, dapat kang bumili ng mga model na nalalagyan na gawa sa manipis na pader na metal. Ang mga ito ay magaan, madaling mag-ipon at mag-disemble, at isinasaalang-alang madaling dalhin at maiimbak.

Gayunpaman, mayroon ding isang sagabal - ang manipis na bakal ay mabilis na nasusunog, kaya't ang mga naturang barbecue ay hindi inirerekomenda para sa pag-iilaw ng mga uling.

Maipapayo na magsunog ng apoy sa ibang lugar, at habang nasusunog ang gasolina, ilipat ang mga uling sa brazier. Bilang karagdagan, ang mga naturang modelo ay may isang limitadong haba, na hindi pinapayagan kang sabay na magluto ng barbecue para sa isang malaking kumpanya.

Ang mga bricker na may makapal na dingding ay mas mahal kaysa sa mga may manipis na pader. Mas mabibigat sila at mahirap ilipat. Kitang-kita din ang mga kalamangan: ang mga naturang barbecue ay lumalaban sa mataas na temperatura, hindi sila nasusunog, uminit ng maayos at nagpapanatili ng mahabang panahon, na tinitiyak ang pare-pareho at mabilis na pagluluto ng karne.

Ang mga cast iron barbecue ay napakapopular din sa mga residente ng tag-init at may-ari ng mga pribadong bahay.

Ang materyal na ito ay may isang bilang ng mga kalamangan:

• mabilis na pag-init at pangmatagalang pagpapanatili ng init;
• disenyo ng aesthetic (ang mga modelo ay madalas na pinalamutian ng mga huwad na elemento);
• tibay (cast iron barbecues ay maaaring tumagal ng hanggang sa 100 taon at maipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon);

• ang kawalan ng mga dayuhang aroma sa handa na ulam;
• ang kakayahang magtrabaho bilang isang oven at tiyakin ang pinakamataas na kalidad ng litson;
• paglaban sa labis na temperatura, kahalumigmigan at iba pang hindi kanais-nais na mga kadahilanan sa kapaligiran;
• kawalan ng pagkahilig sa kaagnasan.

Ang mga kawalan ay makabuluhan din:

Ang mga nasabing mga modelo, bilang isang panuntunan, ay ginawa upang mag-order at may isang medyo mataas na gastos. Nakikilala rin ang mga ito sa pamamagitan ng kanilang malalaking sukat at kahanga-hangang timbang.

Hindi kinakalawang na Bakal

Ang mga modelo ng hindi kinakalawang na asero ay mga pagpipilian sa ekonomiya na medyo mababa ang gastos. Gayunpaman, ang presyo ay marahil ang tanging bentahe ng naturang mga produkto.

Ang mga kawalan ay napakahalaga na ginagawa nilang hindi praktikal ang lahat ng pagtipid:

• Ang hindi kinakalawang na asero ay mabilis na nasusunog, nagpapapangit at basag sa ilalim ng impluwensya ng init.
• Pinapanatili nito ang mahinang init - humantong ito sa isang pagtaas ng pagkonsumo ng gasolina, at mas maraming oras ang ginugol sa pagluluto kebab.
• Maikling kataga ng paggamit - ang mga produktong hindi kinakalawang na asero ay tumatagal ng hindi hihigit sa 2 panahon, at sa madalas na paggamit, sapat na ang mga ito sa isang tag-init lamang.

Paghahanda ng materyal

Ang pangunahing para sa paggawa ng barbecue ay mga sheet ng metal. Ito ay hindi nagkakahalaga ng paggamit ng mga karagdagang materyales, dahil ito ang metal na nagbibigay ng kinakailangang init at antas ng pag-init ng istraktura.

Upang magtrabaho sa paglikha ng isang karaniwang barbecue, dapat mong gamitin ang:

• mga sheet ng metal na 25x25 cm - 2 mga PC;
• mga sheet ng metal na 24x25 cm - 2 mga PC;
• sheet ng metal 54x25 cm - 2 mga PC;
• mga tubo o sulok - 70cm.

Kakailanganin mo rin ang isang tool para sa pagtatrabaho sa metal:

• drill;
• Bulgarian;
• makina ng hinang;
• roleta

Ginagamit ang mga sheet ng metal upang likhain ang ilalim at mga dingding ng barbecue, ngunit ang ilang mga artesano ay mas gusto ang ibang pamamaraan ng pag-install. Pinalitan nila ang maraming mga sheet ng isang malaking sheet, pagkatapos ay gumawa ng maraming mga hiwa, yumuko ang mga sheet at sumali sa kanila sa isang minimum na mga hinang. Sa kasong ito, ang pag-install ay magiging mas siksik at matibay. Gayunpaman, ang naturang trabaho ay nangangailangan ng kaalaman at kasanayan sa pagtatrabaho sa metal.

Sa yugto ng paghahanda ng trabaho, isinasagawa ang paunang pagmamarka.

Ang lahat ng mga lugar kung saan mai-install ang mga fastener at maaayos ang welding, at ang lugar ng mga butas para sa mga skewer ay minarkahan.

Kung ang pinag-isipang disenyo ay naiiba mula sa tradisyonal na isa, kung gayon kailangan mong mag-stock sa mga karagdagang elemento na maaaring kailanganin mo. Kabilang dito ang: papag, hawakan, mga recess ng paa at iba pang mga bahagi.

Maraming mga tao ang gumagawa ng isang brazier gamit ang mga fittings bilang mga binti . Ngunit ang gayong disenyo ay hindi lubos na maaasahan, dahil ang masyadong manipis na mga binti ay hindi mahahawakan nang husto ang bigat ng barbecue na may mga skewer, kaya't ang mga pag-install ay nag-stagger sa pinakamaliit na pag-load. Ito ay magiging mas tama upang bigyan ang kagustuhan sa mga sulok. Ibibigay nila ang kinakailangang lakas ng mga sumusuportang elemento.

Mga yugto ng trabaho

Ang pangunahing gawain sa paggawa ng barbecue ay isinasagawa alinsunod sa pamamaraan:

• Pinuputol ng gilingan ang lahat ng mga pangunahing bahagi mula sa mga sheet ng metal.
• Ang mga butas para sa mga duct ng hangin ay ginawa sa mga dingding sa gilid - sila ay drilled 2 cm mula sa ilalim na may isang hakbang na 5 cm, ang diameter ay 1-1.5 cm.
• Ang mga butas para sa mga skewer ay pinutol kasama ang itaas na gilid ng mga sidewalls, ang panlabas ay ginawa sa layo na 5 cm mula sa gilid, ang natitira ay ginawa sa 10 cm na pagtaas.

• Ang ilalim at mga sidewall ay sama-sama na hinang. Hindi mo kailangang gumawa ng isang perpektong seam. Sapat na upang ayusin ang mount pointwise. Nagbibigay ito ng kinakailangang lakas at sa parehong oras ay lumilikha ng mga kundisyon para sa isang mas malaking daloy ng hangin.
• Ang mga binti ay hinang sa mga sulok ng istraktura.

Ang isang tagagawa ng shashlik na gawa sa kamay ay maaaring maituring na handa dito, at maaaring magamit ang grill. Gayunpaman, kung nais mo, maaari mong hinangin ang mga elemento ng pandekorasyon: mga hawakan, takip at iba pang mga detalye. Bago gamitin, ipinapayong pinturahan ang brazier ng pinturang hindi lumalaban sa init, na protektahan ang istraktura mula sa init at kaagnasan.

Orihinal na mga ideya

Ang mga magagandang brazier ay ginawa gamit ang mga elementong huwad.

Ang mga kagiliw-giliw na pagpipilian ay ginawa sa anyo ng mga hayop.

Ang mga eksklusibong barbecue sa anyo ng mga tren, kotse at eroplano ay magpapalamuti ng anumang site.

At ilan pang larawan ng mga naka-istilong barbecue.