Gas Grill (42 Mga Larawan): Mga Modelo Ng Weber, Isang Portable Na Portable Na Bersyon Na May Isang Marmol Na Patong Para Sa Isang Apartment, Mga Pagsusuri

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2024-01-18 12:26

Karamihan sa mga panlabas na manlalakbay ay hindi lahat masaya tungkol sa pag-asang maghanap ng kahoy na panggatong o pagdadala ng karbon sa kanila, na tumatagal ng maraming puwang sa puno ng kahoy kung nais nilang kumain ng isang barbecue. Sa kasong ito, ang isang gas grill ay maaaring maging isang tunay na mahanap, na angkop para sa paghahanda ng pinaka-makatas, mabubuhos at mabangong pinggan.

Mga kakaibang katangian

Sa hitsura nito, ang isang gas grill ay kahawig ng isang cabinet sa kusina kung saan inilalagay ang isang metal na rehas na bakal. Ang likurang pader ay kumikilos bilang isang takip at pinoprotektahan ang mga pader mula sa pagsabog ng mainit na grasa. Ang gas grill ay pinalakas ng gas. Pinakain ito sa roaster gamit ang isang bote ng LPG, na inilalagay nang direkta sa ilalim ng grill. Ang isang burner ay nakatago sa ibabaw, kung saan umiinit ang grill.

Ang mekanismo ng pagkilos ng isang gas grill ay katulad ng mga kalan . Samakatuwid, ang brazier ay laging handa na gamitin. Ang kinakailangan lamang ay isang propane o butane tank. Kapag ang aparato ay nakabukas, ang gas ay nagsisimulang ibigay mula sa silindro hanggang sa mga built-in na burner, kung saan sinusunog ang gasolina at inilabas ang panlabas na init.

Ang mga espesyal na deflector ng apoy ay naka-install sa itaas ng mga burner. Nag-aambag sila sa pantay na pamamahagi ng init sa ibabaw ng pagganap. Sa kasong ito, ang antas ng temperatura, tulad ng mga kalan, ay kinokontrol ng burner. Napakabilis ng pag-init, kaya't ang bilis ng pagprito ng pagkain ay medyo mataas.

Ang hanay ng mga modelo ay magkakaiba, ngunit ang pangunahing mga detalye ng disenyo ay magkapareho para sa lahat ng mga modelo . Ang katawan ay karaniwang gawa sa hindi kinakalawang na asero, samakatuwid ito ay mabilis na malinis at lumalaban sa kalawang. Ang ibabaw na nagtatrabaho ay gawa sa isang cast iron cast, sa ibaba kung saan mayroong mga kolektor ng grasa at mga deflector ng apoy. Ang silindro ng gas ay inilalagay sa loob ng mga pedestal (direkta sa ilalim ng pagganap na ibabaw).

Ginagawang posible ng control panel na mabisa ang antas ng supply ng gas, pati na rin ang temperatura sa mga operating burner. Ang grill ay pinapagana ng simpleng paglipat ng hawakan. Sa sandaling ito, ang mekanismo ng pag-aapoy ay na-trigger. Pagkatapos ng ilang sandali, maaari mong simulan ang paghahanda ng pinggan.

Ang mga karagdagang pagpipilian (pag-mount ng isang dumura, pagpapalit ng isang cast-iron rehas na may isang ribbed baking sheet) ay maaaring depende sa modelo at tagagawa ng grill.

Mga kalamangan at dehado

Ang gas grills ay nanalo ng pagtanggap mula sa mga consumer sa buong mundo. Hindi ito nakakagulat, dahil ang kalidad ng mga pinggan na luto sa kanila ay hindi mas mababa sa uling o grill na pinaputok sa kahoy. Ang mga modelo ng bansa na pinalakas ng gas ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng karne na may isang ginintuang crust, na sa parehong oras ay nananatiling makatas at malambot sa loob. Ang oras ng pagluluto para sa mga inihaw na pinggan ng lahat ng mga pagbabago ay halos pareho. Ang oras na kinakailangan upang dalhin ang istraktura sa kondisyon ng pagtatrabaho sa mga modelo ng gas ay mas maikli. Ang mga ito ay mas mahusay kaysa sa mga produktong elektrisidad, karbon.

Kabilang sa mga pakinabang ng isang gas grill, maraming mga na lalong mahalaga

• Instant na pag-init ng pag-install . Para sa pinakamahusay na mga resulta, tumatagal ng 10 minuto upang maihanda ang frypot.
• Pagkontrol sa antas ng init . Ang temperatura ay nananatiling pare-pareho sa buong panahon ng paggamit. Sa kasong ito, maaaring madagdagan o mabawasan ito ng gumagamit sa kanyang sariling paghuhusga.
• Kakayahang mabago . Ginagamit ang gas grill upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan (karne, gulay, isda). Maaari itong magamit upang gumawa ng sopas at pakuluan ang tsaa.
• Tikman Dahil ang proseso ng pagprito ay nagaganap sa ibabaw ng trabaho, walang gaanong pagkakaiba sa kung ano ang eksaktong ginagamit upang maiinit ang mismong ibabaw.
• Madaling linisin . Ito ay isang partikular na makabuluhang bentahe ng mga modelo ng gas. Hindi nila kailangang alisin ang karbon at abo. Upang linisin ang firebox, sapat na upang itaas ang temperatura sa loob ng 10-15 minuto (upang sunugin ang lahat ng taba), at pagkatapos ay i-scrape ang mga labi ng isang wire brush.

Mayroon ding mga disadvantages sa gas grills. Ito ay isang mataas na presyo na babayaran. Ang mga nasabing modelo ay mas mahal kaysa sa mga karbon. Bilang karagdagan, ang isang gas grill mismo ay hindi nagbibigay ng isang lasa ng usok.

Dapat bilhin ang karagdagang hardware upang makamit ang amoy na ito.

Mga pagkakaiba-iba

Maraming uri ng grills: kamping, infrared, mobile, compact, contact at iba pa.

Gayunpaman, lahat sila ay maaaring nahahati sa 3 uri

• Naka-embed . Nabibilang sila sa propesyonal na kagamitan sa kusina, samakatuwid madalas silang ginagamit ng mga may-ari ng malalaking mansyon, pati na rin sa mga restawran. Nagtatrabaho sila mula sa pangunahing supply ng gas.
• Madadala Ang mga modelo sa isang trolley na may dalawang gulong, naglalaman ng isang reservoir para sa paglakip ng isang silindro, na madalas na karagdagan sa gamit sa mga gilid na may mga drawer at istante.
• Turista Mini grills na kukuha para sa isang picnic. Hindi maganda ang pagganap, ngunit may timbang din sila nang kaunti.

Nag-aalok ang mga tagagawa ng gas grill ng malawak na hanay ng mga produkto. Ang mga produkto ay maaaring panlabas at desktop (bahay), inilalagay sa bahay, sa isang apartment, sa isang bahay sa bansa o balkonahe. Ang mga istrukturang ito ay nakatigil at portable. Ang mga grills ay may isang burner o 3 o higit pa. Ang bawat isa ay nilagyan ng control knob. Ang mga portable na modelo ay siksik sa laki. Gayunpaman, pinapanatili nila ang lahat ng mga pagpapaandar ng hindi nakatigil na modelo.

Ang isang magkahiwalay na uri ng gas grills ay mga lava modelo . Pinapayagan ka nilang magluto ng pagkain nang walang paglahok ng taba. Ang mga modelong ito ay nagsasama ng isang rehas na bakal na may tray, isang elemento ng pag-init at mga bato ng bulkan (mga elemento ng lava). Pinapayagan ng istrakturang ito ang init na maipamahagi nang pantay. Sa kasong ito, ang lahat ng dripping fat ay hinihigop sa mga bato, ang mga amoy ng pinggan na luto naman ay hindi ihalo. Ang lahat ng mga nutrisyon ay pinananatili nang buo.

Ang mga grills na ito ay dapat gamitin lamang sa labas, protektado mula sa pakikipag-ugnay sa tubig.

Ang mga grills ay maaaring nahahati sa mga modelo ng contact at di-contact. Ang mga modelo ng contact ay mga pagbabago sa clamping. Binubuo ang mga ito ng isang tuktok at isang ibaba. Ang tuktok na panel ay maaaring ibababa at mahigpit na pinindot laban sa pagkain. Ang mga pakinabang ng mga modelo ay maliit na sukat, mababang antas ng ingay. Inihanda ang pagkain nang hindi gumagamit ng labis na taba at langis.

Kabilang sa mga kawalan ay ang bilang ng mga paghahatid . Posible talagang magluto ng hindi hihigit sa dalawa nang paisa-isa. Pinapayagan ka ng mga di-contact na modelo na magluto ng pagkain nang hindi direktang inilalantad ang produkto sa isang mapagkukunan ng init. Ang workpiece ay maaaring matatagpuan sa itaas o sa ibaba ng thermal element.

Mga uri ng patong

Ang mga grill ng gas ay naiiba sa uri ng saklaw. Mayroong 3 pagkakaiba-iba.

Hindi dumidikit

Ito ay batay sa paggamit ng mga environment friendly na ceramic sangkap. Ito ay isang matibay na patong na lumalaban sa mekanikal na stress at mga gasgas. Maaari itong makatiis ng temperatura hanggang sa 400 degree.

Hindi naglalaman ng polytetrafluoroethylene at perfluoro-octanoic acid.

Marmol

Matibay na double marbled finish. Pinapayagan ka ng mga di-stick na sangkap na panatilihin ang init nang mahabang panahon. Ginawa mula sa mga materyales na madaling gamitin sa kapaligiran.

Kapag pinainit, hindi ito naglalabas ng mga nakakapinsalang at nakakalason na sangkap.

Hindi kinakalawang na Bakal

Para sa naturang patong, ginagamit ang de-kalidad na hindi kinakalawang na asero. Hindi ito nagwawasak, mabilis na nag-init, pinapanatili nang maayos ang init. Hindi naglalaman ng mga sangkap na mapanganib sa buhay at kalusugan. Ang patong na hindi kinakalawang na asero na may isang bahagi na hindi stick ay matibay, lumalaban sa suot at magiliw sa kapaligiran.

Makatiis ng init hanggang sa 400 degree

Pangkalahatang ideya ng mga tagagawa

Maraming mga kumpanya sa buong mundo ang nakikibahagi sa paggawa ng mga grill. Ang mga kumpanya ng Finnish ay kinakatawan sa rating ng nangungunang mga tagagawa ng grill, ang mga mamimili ay nagbibigay ng mahusay na pagsusuri sa mga produkto ng mga kumpanya ng Tsino. Ang mga produkto mula sa maraming mga tagagawa ay nasa pinakamataas na pangangailangan.

Broil king

Isang kumpanya sa Canada na gumagawa ng mga grill ng higit sa 30 taon. Ang magkakaibang listahan ng mga produkto ng tagagawa na ito ay may kasamang iba't ibang mga modelo (mula sa mga pagpipilian sa portable na paglalakbay hanggang sa mga multifunctional na pagbabago para sa mga establisimiyento ng pag-catering).

Mga tipikal na tampok ng braziers:

• isang kasaganaan ng mga makabagong teknolohiya;
• ang kakayahang lumiwanag sa ulan at hangin;
• pagpipilian upang maalis ang mga droplet ng taba;
• proteksyon ng mga burner mula sa kontaminasyon.

Bilang karagdagan, ang Broil King ay ang nag-iisang kumpanya sa mundo na nagbibigay ng sampung taong warranty sa mga produkto nito.

Napoleon

Ang isa pang kumpanya ng Canada na matagumpay na pinagkadalubhasaan ang paggawa ng mga brazier 40 taon na ang nakakaraan. Ang isang natatanging tampok ng Napoleon grill ay mga ceramic burner na makatiis ng temperatura hanggang 800 degree.

BeefEater

Isang tagagawa mula sa Australia na nakatanggap ng maraming prestihiyosong mga parangal sa mundo para sa natatanging disenyo at mga produktong high-tech. Ang mga grills mula sa tagagawa na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagtaas ng kaligtasan ng pag-init dahil sa isang espesyal na teknolohiya ng pag-aapoy. Walang bukas na apoy dito; pinainit ng mga gas burner ang mga metal plate sa itaas nila.

Weber

Ang Company USA, dito nilikha ang pamilyar na grill ng manok. Ang magkakaibang listahan ng mga produkto ay nagsasama ng mga maginhawa at multifunctional na mga modelo ng gas, nilagyan ng mga mesa sa paggupit, mga burner sa gilid at dumura.

Cobb

Ang tagagawa ng South Africa na nagtatag ng sarili bilang tagalikha ng mga maliit na modelo na may mataas na pag-andar. Ang bigat ng grill na ito ay hindi hihigit sa 4.5kg. Pinagsasama ng disenyo ang isang grill, oven, pati na rin isang smokehouse at isang dobleng boiler. Ang produkto ay hindi umiinit, kaya maaari mo itong mai-install kahit saan. Ito ay isang produkto para sa paglalakbay at mahabang paglalakbay sa isang maliit na kumpanya.

Paano pumili

Upang makuha ang tamang grill, kailangan mong sagutin ang isang bilang ng mga katanungan.

Pinggan

Ang ibabaw ng grill ay maaaring ma-uka o ganap na makinis. Ang una ay ginagamit para sa pagluluto ng karne. Ang pangalawa ay dapat gamitin para sa mga hamburger, pati na rin mga gulay at isda.

Bilang ng mga burner

Ang isang grill na may dalawa o higit pang mga burner ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng maraming pinggan nang sabay-sabay. Kung balak mong regular na makipagtagpo sa isang malaking kumpanya, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa mga nasabing modelo lamang.

Kung kailangan mo lamang mag-ihaw upang makagawa ng isang steak ng maraming beses sa tag-araw, ang isang burner ay sapat na.

Mga tip sa pagkakalagay at pangangalaga

Ang pinakasimpleng mga modelo ng grill ay maaaring mag-ihaw ng karne. Ang mga mas sopistikadong mga nag-aalok ng mga pagpipilian para sa paggamit ng oven bilang isang smokehouse, at mayroon ding mga motorized skewer para sa karne at manok.

Mayroong maraming mga kadahilanan upang tumutok sa

• Ang mga burner ay dapat na gawa sa hindi kinakalawang na asero, tanso o cast iron, at ang kanilang mga takip ay dapat na gawa sa solidong bakal na pinahiran ng espesyal na porselana na enamel.
• Ang istraktura ay dapat na matatag. Subukang itulak nang bahagya ang grill. Kung ang produkto ay sway at rattles, hindi ka dapat bumili ng tulad ng isang modelo.
• Ang talukap ng mata ay dapat buksan nang mabilis at maayos nang walang anumang pagsisikap, ngunit hindi dapat mahulog mula sa isang maliit na pagtulak.
• Ang mga grilles ay dapat na gawa sa cast iron, o mas mabuti na cast iron. Sa isip, pinahiran sila ng isang porselana na pulbos.

Maaari mong linisin ang mga naturang produkto pagkatapos na ang porselana ay lumamig, dahil madaling masira ito kapag mainit. Ang mga gulong ay dapat na makinis at matatag.