2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2024-01-18 12:26
Ang pagluluto ng Barbecue ay isang paboritong aktibidad sa pagluluto para sa marami, kapwa sa tag-init at taglamig. Pagkatapos ng lahat, sino ang tatanggi sa isang mabangong at makatas na ulam na karne na inihanda mula sa pinakasariwang baboy o tupa sa isang hindi matunaw o hindi gumagalaw na grill. Bilang isang patakaran, naka-install ito sa isang site na na-clear ng niyebe malapit sa bahay.
Ang brazier ay kapaki-pakinabang para sa lahat, ngunit pinakamahusay kung ito ay portable. Posibleng posible na malaya na isakatuparan ang paggawa ng naturang aparato, kung pamilyar ka sa iyong sarili sa lahat ng mga nuances ng prosesong ito nang maaga. Bilang karagdagan sa mga detalye sa pagmamanupaktura, sulit din na pag-aralan ang mga tampok ng pagpili ng materyal at isinasaalang-alang ang lahat ng mga patakaran para sa pagpapatakbo ng naturang aparato.
Mga kakaibang katangian
Kung magpasya kang gumawa ng isang homemade grill, pagkatapos ay dapat mong tiyakin muna kung anong sukat ang magiging pinakamahusay na solusyon para sa iyo upang matugunan ang mga pangangailangan ng iyong pamilya. Kailangan mo ring pumili ng metal na magiging pinakamatibay. Ngayon, sa Internet, mahahanap mo ang mga tagubilin para sa paggawa ng isang malaking bilang ng mga modelo ng mga barbecue na maaaring gawin mula sa iba't ibang mga hilaw na materyales. Gayunpaman, lohikal na ang mga modelo ng metal ang pinakatanyag.
Mayroong maraming mga kadahilanan para dito
- Ang kaginhawaan ng paggamit . Ang metal brazier ay madaling linisin at hugasan, at kung kinakailangan, madali itong disassembled kung mayroon itong naaalis na mga binti, o nakatiklop kung ito ay natitiklop.
- Paghahanda ng fast food . Ito ang metal na pinanghahawakang pinakamainit, na ginagawang posible upang lutuin ito ng karne at gulay hindi lamang pantay hangga't maaari, ngunit mabilis din.
- Mataas na kaligtasan sa sunog . Kung ang kahoy na panggatong o karbon ay malakas na sumiklab, kung gayon ang mga sukat ng barbecue at ang katotohanang gawa ito sa metal ay maiiwasan na lumitaw ang isang nasusunog na sitwasyon. Ang metal ay maaaring napakainit, ngunit walang seryosong sunog.
- Mura . Ngayon ang metal ay isa sa mga pinaka-naa-access at murang materyales para sa paggawa ng anumang uri ng barbecue. Ito ay mas mura kaysa sa natural na bato, matigas na brick o iba pang mga materyales na lumalaban sa init.
- Bilis ng paggawa . Kung mayroong hinang at kinakailangang dami ng metal, maaari kang gumawa ng tulad ng isang brazier nang literal sa dalawa hanggang tatlong oras at agad na simulang gamitin ito. Para sa paghahambing: ang isang brick brazier ay kailangang gawin nang halos isang buwan, at hindi posible na gamitin ito nang ilang araw pa matapos ang pagkumpleto.
- Kadaliang kumilos . Kahit na hindi lumitaw ang grill, mobile pa rin ito - madali itong maililipat sa anumang silid tulad ng isang utility room o garahe, kung saan ito tatayo hanggang sa kailangan ito muli. Sa kasong ito, hindi ito maaapektuhan nang negatibo ng iba't ibang mga likas na phenomena.
Gayunpaman, ang gayong barbecue ay mayroon ding sagabal - hindi isang napaka-estetiko na hitsura. Ngunit kung naiintindihan mo talaga kung ano ang iyong gagawin, pagkatapos ay gawing isang likhang sining ay hindi magiging mahirap. Ang metal ay madaling kapitan ng kaagnasan, ngunit salamat sa pagkakaroon ng mga espesyal na ahente ng anti-kaagnasan at patuloy na pag-aalaga dito, maaari kang maghatid sa iyo ng isang malaking dami ng oras.
Mga guhit at sukat
Kung nagtakda ka upang makagawa ng isang brazier, kung gayon upang ang resulta ay hindi mabigo ka, dapat mong malinaw na bumalangkas ng iyong mga kinakailangan at isinasaalang-alang ang lahat ng mahahalagang kadahilanan na maaaring makaapekto sa kakayahang magamit ng produkto. Halimbawa, kung ang iyong pamilya ay binubuo ng tatlo o apat na tao, pagkatapos ay isang sapat na barbecue na may sukat na halos 50 hanggang 30 sentimetro ang magiging sapat para sa iyo. Ipinapahiwatig ng huling numero ang lapad. Pinapayagan ka ng distansya na ito na maglagay ng isang tuhog sa apoy, kung saan magkakaroon ng isang lugar na 7-9 na piraso ng karne, depende sa kanilang laki.
Bilang karagdagan, ang haba ng barbecue ay maaaring magkakaiba . Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano karaming mga skewer ang nais mong ilagay sa grill nang paisa-isa. Ang karaniwang distansya sa pagitan ng mga tuhog ay tungkol sa 10 sentimetro. Iyon ay, para sa walong mga tuhog, kakailanganin mo ang isang sheet na 80 sent sentimo ang haba, at para sa 9 - 90 sentimetro.
Gayunpaman, dapat mong agad na talikuran ang hangaring gawing masyadong mahaba ang barbecue. Ang solusyon na ito ay hindi lamang magiging maginhawa, ngunit gagawin ding istraktura ang istraktura mismo.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa taas ng barbecue, kung gayon dapat itong nasa isang lugar na 15-20 sentimo. Ang dami na ito ay magiging higit sa sapat upang hindi lamang ilagay ang panggatong o uling sa grill, kundi pati na rin ang karne upang hindi ito makipag-ugnay sa nasusunog na uling sa lahat sa panahon ng pagprito at hindi masunog.
Kung gagawin namin ang buong istraktura, kung gayon ang haba mula sa ilalim hanggang sa mga binti ay dapat na tulad ng isang tao na maaaring tumayo nang tuwid at hawakan ang mga skewer sa isang baluktot na kamay, at upang maginhawa para sa kanya na buksan ang shish kebab habang nagluluto. Bilang karagdagan, ang grill ay dapat na tulad na maaari itong ligtas na ilagay sa puno ng kahoy. Ang bersyon ng kotse ay hindi dapat tumagal ng maraming puwang. Upang gawin ang mga binti, maaari mong gamitin ang mga sulok sa anyo ng mga istante ng 25 o 30 millimeter, pati na rin ang apat na piraso ng ordinaryong pampalakas na may diameter na 8-10 millimeter.
Kung kailangan mo ng isang grill sa kamping, pagkatapos bilang isang halimbawa bibigyan namin ang mga katangian ng isa sa mga modelo.
Ang nasabing isang nabagsak na modelo ay binubuo ng mga sumusunod na elemento:
ang base ng barbecue, na gawa sa isang solidong sheet ng bakal
mga binti na may diameter na 2 sentimetro
frame na gawa sa mga sulok at 4 na tubo para sa pag-aayos na may diameter na 17 millimeter
dalawang uri ng panig - paayon na may tatlong protrusions at gilid - na may dalawa
rehas na bakal
iba't ibang mga elemento ng pangkabit - mga washer at mani
mga bolt
Ang gayong pag-ihaw ay maginhawa dahil madali itong tiklop. Kapag nakatiklop, ang haba nito ay hindi lalampas sa 60 sentimetro, at ang lapad nito - 30 sent sentimo.
Mga kasangkapan at kagamitan
Upang makagawa ng isang natitiklop na brazier, kailangan mong bumili ng ilang mga tool at item. Maaari itong mabili sa iyong lokal na tindahan ng hardware dahil ang mga ito ay abot-kayang. Maaari mo ring gamitin ang mga materyales sa kamay. Maaari kang gumawa ng isang simpleng istraktura nang hindi gumagamit ng ganoong bagay bilang isang welding machine o mga fastener. Sa kasong ito, kakailanganin lamang upang lumikha ng isang sistema ng mga uka.
Partikular na nagsasalita tungkol sa mga tool, pagkatapos ay upang lumikha ng isang barbecue kakailanganin mo:
isang piraso ng papel de liha
lapis
pinuno
roleta
drill na may mga drill para sa metal
gilingan at mga disc dito
gunting para sa metal
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga materyales, kailangan mo lamang ng isang sheet ng bakal na may kapal na tungkol sa 3-3.5 millimeter. Bago ka magsimula sa pagputol ng metal, kailangan mong gumawa ng isang layout ng iyong hinaharap na barbecue mula sa karton. Gagawin nitong posible na kahit papaano makita kung paano ito magmukhang katotohanan at, kung kinakailangan, ayusin ang mga parameter tulad ng lapad, haba at taas depende sa iyong mga kagustuhan. Bilang karagdagan, ang mga blangkong karton ay maaaring magamit bilang isang template.
Paggawa: ang mga intricacies ng proseso
Upang makagawa ng isang prefabricated brazier gamit ang iyong sariling mga kamay, dapat mo munang ilipat ang mga guhit mula sa papel sa metal at gupitin ang mga bahagi. Bilang isang halimbawa, isaalang-alang ang isang barbecue grill na may dami na 60 by 30 by 15 centimeter.
Sa kasong ito, ganito ang magiging hitsura ng pagguhit:
dalawang elemento ng gilid na may sukat na 60 x 15 centimetri
sa ilalim ng barbecue na may sukat na 60 sa 30 sentimetro
dalawang dulo ng gilid na may sukat na 30 by 15 centimetri
Ang mga binti ay maaaring alinman sa magkakahiwalay na mga elemento o isang pagpapatuloy ng mga elemento ng pagtatapos . Kung binibigyan mo ng kagustuhan ang huling pagpipilian, kung gayon ang isang bilang ng mga pagsasaayos ay dapat gawin sa pagguhit ng mga dulo ng dulo. Dapat pansinin na para sa kaginhawaan ng paggamit ng barbecue, ang taas nito ay dapat na halos isang metro. Gayunpaman, ang lahat ay nakasalalay sa taas ng tao, kaya pinapayagan ang isang paglihis mula sa parameter na ito ng halos 20 sentimetro.
Bago i-cut ang mga detalye ng istraktura, dapat mong magpasya kung aling mga pag-mount ang magkakaroon ng isang natitiklop na brazier.
Karaniwan silang may dalawang uri:
sa anyo ng mga sulok ng metal
mga lagusan, na kung saan ay karaniwang hinang sa base
Kung walang hinang sa kamay, hindi ito nangangahulugan na hindi mo maaaring gamitin ang pangalawang pagpipilian. Sa kasong ito, kailangan mo lamang gumamit ng isang sistema ng mga uka, na gagawing posible upang makagawa ng hindi gaanong maaasahang mga fastener. Gayunpaman, para dito, sa mga guhit ng mga bahagi sa gilid, kinakailangan na gumawa ng dalawa o tatlong mga protrusion, na sa kanilang hugis ay magkakahawig ng titik na "G". Kung pinag-uusapan natin ang laki ng mga naka-mount na protrusion, kung gayon dapat itong humigit-kumulang isa at kalahating hanggang tatlong sentimetro.
Bilang karagdagan, sa mga detalye ng pagtatapos sa mga guhit, ang mga lugar ay dapat na ipinasok kung saan kinakailangan upang gumawa ng mga pagbawas ng isang patayong uri upang maipasok ang mga fastener sa kanila. Maaari rin silang magawa upang mahigpit na ayusin ang ilalim ng barbecue. At pagkatapos lamang malutas ang isyu sa mga fastener, maaari mong simulang gupitin ang mga bahagi mula sa mga sheet ng metal. Mahusay na lumikha ng mga detalye sa isang gilingan.
Kapag tapos na ang mga ito, kinakailangan upang makinis ang lahat ng mga seksyon na may mataas na kalidad . Dapat kang maging maingat, sapagkat napakadaling i-cut ang iyong sarili sa matalim na mga gilid ng metal. Gayundin, sa mga dulo ng iyong barbecue, kailangan mong gumawa ng mga butas na magsisilbing humahawak para dito. Sa kanilang tulong, kung kinakailangan, posible na madaling dalhin ang grill sa likas na katangian o muling ayusin ito mula sa bawat lugar.
Matapos makumpleto ang proseso ng paggiling ng mga bahagi mula sa ilalim ng mga dingding sa gilid, kakailanganin mong gumawa ng dalawang hilera ng mga butas na may diameter na halos isang sentimetro gamit ang isang drill. Salamat sa pagkakaroon ng gayong mga butas, ang hangin ay maaaring pumasok sa mga uling. Mahusay na ilagay ang mga ito sa isang tinatawag na pattern ng checkerboard, na halos 40-50 millimeter ang pagitan.
Kung, sa ilang kadahilanan, napagpasyahan mong alisin ang mga binti ng barbecue, pagkatapos ang mga mani o sulok para sa paglakip ng mga binti ay dapat na welded sa lahat ng sulok ng ilalim ng barbecue. Sa pamamagitan ng paraan, maaari silang gawin alinman sa mga sulok o mula sa isang metal na tubo.
Kapag tapos na ang lahat, kinakailangan na tipunin ang isang natitiklop na brazier upang suriin ang pagpapaandar nito. Makakatulong ito upang makahanap ng mga bahid, kung mayroon man, at mabilis na matanggal ang mga ito.
Pagpipinta ng tapos na barbecue
Upang maprotektahan ang portable grill mula sa kaagnasan at natural na mga kadahilanan, ito ay karaniwang ipininta. Dati, ang mga tina ay hindi ginamit, at sa pangkalahatan ay sinubukan nilang huwag gumamit ng kimika, dahil sa proseso ng pagsunog ng kahoy o karbon, nagsimulang magbalat ang pintura, naglabas ng isang hindi kasiya-siyang amoy, ang karne ay sumipsip ng mapanganib na mga sangkap na carcinogenic.
Ngayon, ang mga gumagawa ay maaaring mag-alok ng mga pintura na ligtas gamitin . Ang problema lamang sa kanila ay maaaring ang mataas na temperatura sa loob ng barbecue. Kahit na ang pinaka-lumalaban na patong ay maaaring hindi makatiis ng mataas na temperatura, masunog at gumuho.
Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pinturang hindi lumalaban sa init na umiiral ngayon, nagsasama sila ng iba't ibang mga pagpipilian
Mga pinturang pulbos na lumalaban sa init na perpekto para sa patong ng mga lutong bahay na barbecue. Ngunit ang teknolohiya ng kanilang aplikasyon ay hindi madali, dahil ang pagpapaputok sa napakataas na temperatura ay kinakailangan
Mga Enamel batay sa porcelain stoneware. Ang mga nasabing pintura ay makatiis ng temperatura hanggang + 600 degree Celsius
Bilang karagdagan, posible na isagawa ang oksihenasyon ng metal, na kilala rin bilang bluing. Ang prosesong ito ay medyo kumplikado, ngunit sa isang malakas na pagnanasa, maaari itong isagawa kahit sa isang artisanal na paraan sa bahay. Para sa mga ito, ang kahon ng barbecue ay dapat tratuhin ng 5% sulfuric acid. Pagkatapos nito, ang istraktura ay dapat na pinakuluan sa isang makapal na solusyon ng alkaline soap para sa isang oras at kalahati.
Ang isang kahalili ay iwanan ang grill sa sodium solution sa loob ng dalawang oras . Matapos ang mga naturang pamamaraan, ang metal ay tatakpan lamang ng isang itim na hindi patong na patong, na magbibigay ng mahusay na proteksyon laban sa kaagnasan. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi ligtas, yamang ang suluriko acid ay dapat hawakan nang may pag-iingat.
Paggamit: mga tip
Pagkatapos ng bawat paggamit, ang isang nahuhulog na brazier ay dapat na cooled at lubusang malinis mula sa uling at abo, na tiyak na tatahimik sa mga pader at ibaba nito. Dapat sabihin na sa anumang kaso kailangan mong mapatay ang grill o palamig ito sa tubig. Ang metal ay dapat palamig sa isang eksklusibong natural na paraan.
Ang isa pang mahalagang tip ay na matapos ang panahon ng kebab, ang grill ay dapat na disassembled at siyasatin para sa mga pagpapapangit. Kung ang mga depekto ay natagpuan, dapat silang alisin, at ang mga pinturang chips ay dapat na makulay. Bilang karagdagan, kailangan mong mag-lubricate ng iba't ibang mga gumagalaw na elemento o malaglag para sa taglamig, kung ginamit mo ang mga ito.
Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng isang brazier gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi napakahirap . Ang pangunahing bagay ay upang tumpak na kalkulahin ang lahat ng mga parameter, pati na rin magkaroon ng kaunting kasanayan sa pagtatrabaho sa mga metal. Salamat sa ito, maaari mong madali at mabilis na gawin ang brazier ng iyong mga pangarap gamit ang iyong sariling mga kamay at masiyahan sa kamangha-manghang mga kebab sa anumang oras ng taon.
Ang disenyo ng mabilis na pagpupulong na barbecue (walang welding at iba pang mga fastener) ay malinaw na ipinakita sa video.
Inirerekumendang:
Ang Brazier Mula Sa Mga Kabit (14 Na Mga Larawan): Kung Paano Gumawa Ng Isang Brazier Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay At Ano Ang Kinakailangan Para Dito? Mga Proyekto At Guhit
Brazier mula sa mga kabit: kung paano gawin ang istrakturang ito sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay at ano ang kinakailangan para dito? Mga proyekto at guhit ng mga lutong bahay na barbecue mula sa mga kabit: ano ang dapat na masasalamin sa mga ito? Anong uri ng mga kabit para sa paggawa ng mga barbecue na maaari mong gawin?
Paano Gumawa Ng Isang Damuhan Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay: Mga Tampok Sa Estilo (51 Na Mga Larawan): Anong Damo Para Sa Disenyo Ng Landscape Na Itatanim Sa Bansa Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay
Ang isang esmeralda madamong lupa sa bahay ng bansa ay isang espesyal na katangian ng kagandahan at ginhawa ng isang suburban area. Paano gumawa ng damuhan gamit ang iyong sariling mga kamay? Anong mga tampok ang dapat isaalang-alang kapag naglalagay ng materyal na rolyo upang ang damuhan ay hindi lumubog o magpapangit?
Greenhouse Para Sa Mga Punla (58 Na Mga Larawan): Isang Mini Greenhouse Para Sa Isang Paninirahan Sa Tag-init, Isang Portable Greenhouse Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay, Isang Greenhouse At Isang Micro-greenhouse Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay
Ang pangarap ng marami ay isang seedling greenhouse. Ano ang dapat na isang mini greenhouse para sa isang tirahan sa tag-init at ayon sa anong pamamaraan ang isang portable greenhouse na nilikha gamit ang iyong sariling mga kamay? Paano aalagaan siya at kung anong mga lihim ang karapat-dapat na malaman?
Paano Gumawa Ng Wardrobe Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay? 88 Mga Larawan Paano Gumawa Ng Isang Bersyon Ng Libro Para Sa Pag-iimbak Mula Sa Mga Board Ng Kasangkapan Sa Iyong Sarili, Mga Compact Na Modelo Para Sa Pasilyo, Mga Guhit At Isang Diagram Ng Mga Mounting Shelf
Ang wardrobe ay maaaring gawin alinsunod sa iyong sariling sketch mula sa iba't ibang mga materyales. Paano gumawa ng wardrobe gamit ang iyong sariling mga kamay? Paano makagawa ng isang pagpipilian sa pag-iimbak ng libro mula sa mga board ng kasangkapan sa iyong sarili?
Mga Homemade Walk-behind Tractor (30 Mga Larawan): Kung Paano Gumawa Ng Isang Walk-behind Tractor Na May Isang Kahon Mula Sa "Zhiguli" At Isang Likurang Ehe Mula Sa Isang VAZ Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay? Paano Tipunin Ang Iyong Aparato Ng All-wheel Drive Ayon Sa Mga Guhit Sa Bahay?
Ang mga homemade walk-behind tractor ay mga aparato na hinihiling sa anumang pribadong sambahayan. Paano gumawa ng isang lakad-sa likuran ng traktor na may isang kahon mula sa lumang Zhiguli at isang likuran na ehe mula sa isang VAZ gamit ang iyong sariling mga kamay?