Awtomatikong Brazier: Isang Modelo Na May Isang Electric Drive Para Sa Mga Skewer Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay, Ang Pagpipilian Ng Isang Mechanical Electric Brazier Para Sa I

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2024-01-09 13:48

Sa isang maiinit na tag-init pagkatapos ng isang linggong pagtatrabaho, walang mas mahusay na pahinga kaysa sa gugulin ito sa isang bahay sa bansa na malayo sa pagmamadali ng lungsod. Ngunit upang hindi gumastos ng maraming oras sa pagluluto, ngunit upang italaga ito sa komunikasyon, sulit na makakuha ng isang kapaki-pakinabang na bagay - isang awtomatikong brazier.

Mga Tampok: kalamangan at kahinaan

Ang pagluluto ng karne sa grill ay nangangailangan ng patuloy na pansin at pagkakaroon ng isang tao sa malapit, na babaling sa oras ang mga skewer. Ang pinaka-advanced na uri ay awtomatiko - paikutin nito ang mga skewer nang mag-isa at mapanatili ang isang pare-pareho na temperatura na maaaring ayusin.

Ang mga kalamangan ay halata

• Ang pagpapaandar na ito ng aparato ay hindi lamang nagpapalaya ng oras at nag-aalis ng pangangailangan upang subaybayan ang proseso, ngunit nag-aambag din sa pare-parehong pagprito, nang walang charring. Kailangan lamang alisin ng may-ari ang mga tuhog na may karne sa takdang oras.
• Gamit ang aparatong ito, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang mga pinggan nang sabay-sabay, kung gagamit ka hindi lamang ng mga tuhog, kundi pati na rin ng isang grill na may isang tuhog. Ang mga produktong luto sa isang awtomatikong grill ay laging makatas, dahil ang katas o sarsa ay walang oras upang maubos mula sa mga produkto.
• Hindi ito tumatagal ng maraming oras at pagsisikap upang tipunin o i-disassemble ang aparato. Bilang karagdagan, kapag na-disassemble, hindi ito tumatagal ng maraming puwang - ang pagiging kumplikado nito ay ginagawang maginhawa para sa pag-iimbak at transportasyon.
• Madaling linisin ang aparato.

Gayunpaman, para sa pagpapatakbo nito, kinakailangan ng isang mapagkukunan ng kuryente - nangangahulugan ito na hindi ito gagana upang magamit ito, halimbawa, sa mga pampang ng isang ilog, kung walang espesyal na baterya. Bilang karagdagan, ang gastos ng mga awtomatikong pag-ihaw ay maraming beses na mas mataas kaysa sa dati. Bilang karagdagan sa ito, kailangan mong idagdag ang gastos ng kuryente sa panahon ng operasyon.

Mayroon ding isang opinyon na, kahit na ang shish kebab ay makatas, ang lasa nito ay naiiba pa rin mula sa lasa ng isang shish kebab na niluto sa isang regular na grill.

Mga panonood

Ang mga mahilig sa shish kebab ay gumagamit ng iba't ibang uri ng mga barbecue: ang isang tao ay bibili ng mga portable na nalulugmok na kagamitan, at may nag-aayos ng mga nakatigil. Maaari silang maging napakalaking at sa isang matibay na pundasyon.

Sa aming mabilis na edad, kung nais mong makatipid ng oras, isang awtomatikong grill ay nagiging popular ., kung saan nagsasagawa ang aparato ng lahat ng paulit-ulit na paggalaw ng mekanikal nang mag-isa. Maraming tao ang gumagawa ng ganoong mga aparato sa kanilang sarili sa pamamagitan ng paglakip ng isang electric drive sa mga tuhog. Ang mga barbecue na ito ay dapat gamitin sa labas, dahil ang karne sa mga ito ay maiihaw sa mga uling, habang ang usok ay kapareho ng mula sa maginoo na mga kagamitan.

Ang ilang mga tagagawa ay nag-aalok ng mga prefabricated na istraktura. Ang kit ay may kasamang mga skewer (maaaring mayroong 5 hanggang 9 na piraso), mga piraso para sa pagpupulong ng istraktura at isang motor na pinapatakbo ng isang ordinaryong baterya ng bariles. Ang nasabing isang gumagawa ng kebab para sa tamad ay napakadaling magtipun-tipon at mai-install sa anumang umiiral na grill o barbecue.

Nag-aalok ang mga supermarket at online na tindahan ng iba't ibang mga de-koryenteng kasangkapan , na mayroong isang bahagyang naiibang disenyo: ang de-kuryenteng motor ay mayroon ding isang drive na paikutin ang mga skewer, ngunit ang karne sa kanila ay pinirito mula sa init na ibinubuga ng mga elemento ng pag-init.

Ang aparato ay napaka-compact, ang mga skewer ay nakaayos nang patayo dito. Tumutulo ang katas at taba sa mga piraso ng karne at magtatapos sa mga espesyal na tasa na naka-install sa ilalim ng mga tuhog. Siyempre, ang gayong kebab ay magkakaiba mula sa lutong bersyon sa uling. Ngunit ang electric grill ay maaaring magamit sa loob ng bahay at kahit sa isang apartment ng lungsod.

Nagbebenta din ang mga electric barbecue. Ang kanilang pagkakaiba ay nakasalalay sa pagkakaroon ng isang rehas na bakal kung saan inilalagay ang pagkain, at ang karne ay hindi kailangang ma-marino nang maaga. Ang ilang mga modelo ay inangkop para magamit nang direkta sa mesa ng kusina.

Porma

Ang mga Brazier na binili mula sa isang pang-industriya na tagagawa ay karaniwang may isang hugis-parihaba na hugis o isang patayong naka-install na silindro. Kapag gumagawa ng isang aparato upang mag-order, maaaring isaalang-alang ng gumawa ang mga tukoy na nais ng customer.

Ang mga gamit na may huwad na mga binti o pinalamutian ng mga embossing at figurine - Ang anumang hindi pamantayang solusyon ay magpapahintulot sa praktikal na bagay na ito upang maging isang tunay na elemento ng disenyo ng anumang personal na balangkas. Totoo ito lalo na sa mga nakatigil na istraktura, na kumukuha ng pinaka kakaiba at magkakaibang mga porma - maaaring maitayo ang isang gazebo para sa kanila.

Ang mga taong gumagawa ng mga kagamitan para sa kanilang sarili ay maaari ring lumihis mula sa karaniwang solusyon upang magamit ang isang hugis-parihaba na lalagyan para sa isang barbecue. Ang mga artesano ay inaangkop ang iba't ibang, kung minsan napaka-hindi pangkaraniwang mga bagay, at pagkatapos ay ang grill ay sorpresa sa mga panauhin na may hugis nito. Halimbawa sa Internet, makakahanap ka ng isang paglalarawan kung paano gumawa ng isang kagamitan mula sa isang metal bariles, isang gas silindro, at kahit mula sa isang lumang washing machine o katawan ng kotse.

Mga Dimensyon (i-edit)

Ang mga kagamitang elektrikal na inaalok ng mga outlet ng tingi, bilang panuntunan, ay hindi masyadong malaki, dahil ang industriya ay gumagawa ng mga compact unit para magamit sa bahay. Sa patayong mga barbecue, ang pangunahing parameter ay ang haba ng skewer, na hindi hihigit sa 50 cm.

Ang laki ng mga barbecue ay maaaring magkakaiba . Nakasalalay sila sa kung saan sila mai-install at sa dami ng pagkain na kailangang lutuin nang sabay. Ang isang brazier, na kung saan ay gumanap nang nakapag-iisa, ay maaaring malaki, lalo na kung ito ay isang nakatigil na istraktura.

Ang haba ng barbecue ay nag-iiba depende sa bilang ng mga skewer na naka-install nang sabay. Kung mayroong 6-10 cm sa pagitan ng mga skewer, pagkatapos para sa maliliit na kumpanya ang isang disenyo na may haba na 50-70 cm ay magiging pinakamainam. Kung plano mong makatanggap ng isang malaking bilang ng mga bisita, kung gayon ang haba nito ay maaaring tumaas sa 1 m. Hindi praktikal na gawin ang haba ng mas mahaba, dahil kinakailangan na gumawa ng mga hakbang para sa katatagan nito. Bilang karagdagan, maaari itong humantong sa isang pagbawas sa kalidad ng produktong inihahanda at isang pagtaas sa oras ng pagluluto, na makakaapekto sa gastos ng kuryente.

Ang isang karaniwang tuhog ay 30-40 cm. Ang lapad ng grill ay hindi rin dapat gawing higit pa, dahil ang init ay mapupunta sa hangin, na tataas din ang oras ng pagluluto.

Mga Materyales (i-edit)

Dahil ang layunin ng barbecue ay upang magprito ng karne, dapat itong gawin ng isang matigas ang ulo materyal.

Para sa brazier, gumamit ng sheet metal na may kapal na hindi bababa sa 2 mm - Masyadong manipis na materyal ay magpapapangit sa panahon ng operasyon. Kung mas makapal ang metal, mas matagal ito. Gayunpaman, ang mga portable barbecue na gawa sa napaka-makapal na materyal ay magiging abala sa transportasyon dahil sa kanilang bigat.

Ang mga huwad na istrukturang cast iron ay magiging maganda at matibay.

Kung pinapayagan ang puwang ng site, pagkatapos ay madalas na itinayo ang mga istrakturang nakatigil. Ang mga ito ay itinayo mula sa bato, matigas na brick, metal, at mga kombinasyon nito.

Mga karagdagang pag-andar

Siyempre, ang isang matalinong awtomatikong grill na may umiikot na skewers ay gagawing kaaya-aya at madaling karanasan ang pagluluto. Gayunpaman, ang pagkakaroon ng mga karagdagang pag-andar sa iba pang mga umiikot o nakatigil na elemento ay magpapahintulot sa iyo na pag-iba-ibahin ang hanay ng mga handa na pinggan, dahil hindi ka lamang maaaring magprito ng karne o isda, ngunit maghanda din ng isang ulam na gulay, magprito ng mga sausage.

Ang nasabing isang kahanga-hangang karagdagan ay maaaring isang dumura sa pag-ikot ng elektrisidad . Ang stainless steel cell na ito ay maaaring mabili gamit ang baterya. Maaari din itong mai-plug sa isang regular na socket na may boltahe ng mains na 220 V. Ang taas ng dumura ay maaaring iakma. Kasama nito, naglalaman ang kit ng mga espesyal na aparato para sa ligtas na paglakip ng mascara.

Kung magpasya kang gumawa ng dumura sa iyong sarili, magkakaroon ng magandang ideya na bigyan ito ng isang electric drive. Ang hawakan ng dumura ay umiikot mismo, na kung saan ay lubos na mapadali ang proseso ng pagluluto, i-save ang isang tao mula sa patuloy na pansin sa kanya at karagdagang mga pagsisikap, dahil ang bangkay ng isang hayop ay maaaring maging mabigat.

Mayroon ding mga pang-industriya na multifunctional barbecue na inangkop para sa sabay-sabay na paghahanda ng maraming mga independiyenteng umiikot na pinggan gamit ang isang tuhog, skewers at isang grill rehas.

Mayroong mga barbecue na may isang napaka-maginhawang pag-andar sa ilalim ng pag-angat . Pinapayagan kang ilipat ang mga mainit na uling malapit o malayo sa pagkaing luto, na napaka praktikal kung mayroon kang isang tuhog o rehas na barbecue.

Minsan ang mga brazier ay nilagyan ng mga espesyal na aparato para sa paglakip ng mga grill grate, barbecue cover, smokehouse.

Paano mag-ipon ng mag-isa?

Isinasaalang-alang na ang paggawa ng isang awtomatikong pag-order ng barbecue ay hindi ang pinakamurang kasiyahan, ang isang taong nakakaintindi ng teknolohiya at may paunang kasanayan sa pagtatrabaho sa mga metal ay makakagawa ng isang aparato gamit ang isang de-kuryenteng drive gamit ang kanyang sariling mga kamay. Ang mga diagram at guhit ay magagamit sa publiko sa Internet at dalubhasang panitikan.

Ang aparato ng skewer drive ay binubuo ng dalawang pangunahing elemento: isang mekanismo ng pag-ikot at isang motor.

Maaaring magamit ang makina mula sa mga lumang kagamitan na may mababang lakas . Ang anumang mga kagamitan sa bahay ay gagawin: microwave oven, kalan, electric BBQ grill. Upang bigyan ng kasangkapan ang motor, mahusay na gumamit ng isang gearbox - sa tulong nito, posible na ayusin ang bilis ng pag-ikot ng mga skewer sa barbecue.

Para sa mekanismo ng pag-ikot, maaari kang gumamit ng isang kadena ng bisikleta at mga gear na sprocket.

Ang buong sistema na may motor, gearbox at gears ay dapat na naka-mount sa isang metal plate na may baras at bearings - nakakabit ito sa labas ng brazier na may mga bolt. Ang motor, na nagsimula nang magtrabaho, itatakda ang paggalaw ng unang gear, na magpapadala ng paggalaw ng susunod na bahagi - at iba pa kasama ang kadena. Ang mga skewer na ipinasok sa kaukulang mga butas ay paikutin sa isang solong mode (larawan 1).

Kung ginamit ang isang dumura, maaari rin itong nilagyan ng motor.

Mga Tip at Trick

Kapag handa na ang grill, maaari mong simulang lutuin ang barbecue. Para sa aparato na maghatid ng mahabang panahon at maging malasa ang lutong karne, ang mga patakaran sa kaligtasan ay dapat isaalang-alang, pati na rin ang ilang mga patakaran.

• Ang aparato ay dapat na mai-install sa antas ng lupa.
• Huwag i-install ang appliance na masyadong malapit sa mga puno, bushe o gusali. Huwag ilagay ang mga nasusunog na bagay sa tabi nito.
• Ito ay nagkakahalaga ng lubusan na paglilinis ng mga skewer at ang grill mismo pagkatapos magamit, at kaagad na alisin ang naipon na abo.
• Kinakailangan na mag-lubricate ng mga istruktura ng metal ng langis upang maiwasan ang hitsura ng kalawang.
• Huwag iwanan ang isang gumaganang aparato nang walang mag-ingat.
• Upang maiwasan ang pagkasunog habang nagluluto, tama na gumamit ng isang potholder o mga espesyal na tool.
• Upang maghanda ng isang de-kalidad na barbecue, ang mga uling ay dapat na ihanda nang maayos - dapat pula ang mga ito, dapat mayroong isang light ash coating sa kanila.
• Ang kebab ay magiging mas masarap kung kukuha ka ng mga uling ng mga puno ng prutas. Maaari mo ring gamitin ang mga pagpipilian sa birch o oak, ngunit ang mga uling ng mga puno ng koniperus ay magiging ganap na hindi naaangkop - mawawala ang lasa ng karne.
• Kung wala kang karanasan sa paghahanda ng uling, maaari mo lamang itong bilhin sa tindahan.
• Kinakailangan upang ihanda ang "tamang" mga pinggan at inumin: gulay, halaman, sariwang tinapay, tuyong alak (ang beer ay hindi nakakasabay sa barbecue).

Matagumpay na mga halimbawa at pagpipilian

Kapag bumibili ng isang brazier, mas gusto ng maraming tao ang pinakasimpleng mga disenyo. Ngunit marami ring nagmamalasakit hindi lamang tungkol sa pagiging praktiko, kundi pati na rin sa disenyo. At ang isang lutong bahay na barbecue ay maaaring maging napaka maginhawa at orihinal.

Ang mga istrakturang nakatigil ay kapansin-pansin sa pagganap, na nagbibigay ng isang kumpletong pagtingin sa tag-init na kubo o nakaayos sa beranda.