Kailan Mahinog Ang Kurant? Kailan Hinog Ang Itim Na Kurant? Ang Panahon Ng Pag-aani Sa Rehiyon Ng Moscow At Leningrad, Mga Palatandaan Ng Pagkahinog

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 06:01

Ang oras ng pagkahinog ng mga currant ay nakasalalay sa isang bilang ng mga pangyayari. Kabilang dito: ang uri ng mga berry, ang rehiyon ng paglaki, mga kondisyon ng panahon at ilang iba pang mga kadahilanan. Sa parehong oras, ang pagkahinog ng mga berry ay maaaring matukoy ng maraming mga palatandaan.

Paano matukoy ang pagkahinog?

Ang pinakamadaling paraan upang matukoy ang pagkahinog ng isang kurant ay sa pamamagitan ng visual na inspeksyon ng mga berry. Ang tiyak na pag-sign ay isang pagbabago sa kulay ng balat ng prutas. Sa madaling salita, ang mga berry na may berdeng kulay, habang hinog, nagsisimulang umitim, namumula o namumuti (depende sa species) … Bukod dito, mas mayaman ang kulay, mas malapit ang panahon ng buong pagkahinog. Kung hindi mo matukoy nang biswal ang antas ng pagkahinog, maaari mong tikman ang mga berry. Kung sila ay mapait o maasim, ang proseso ng pagkahinog ay hindi pa kumpleto.

Isang binibigkas na matamis at maasim na aftertaste ay nagpapatunay sa pagkahinog . Bilang karagdagan, ang mga hinog na berry ay nagiging malambot, madaling maalis mula sa mga sanga, at maaari ding madaling durugin sa bibig gamit ang dila at panlasa.

Sa kasong ito, ang balat ay magiging medyo matigas, madali itong ngumunguya. Habang ang mga hindi hinog na berry ay mahirap na kagatin, ang isang mapait na maasim na lasa ay agad na nadama sa bibig, at nananatili ang isang sakit.

Mga panahon ng koleksyon ng iba't ibang mga uri

Upang matukoy ang antas ng pagkahinog ng mga pulang kurant, kinakailangang magbayad ng pansin sa lilim ng balat . Sa una ay nakakakuha ito ng isang kulay-rosas na kulay, at sa pagkahinog nito, nagiging mas puspos ito at umabot sa isang maliwanag na pula. At gayundin ang mga berry ay nagdaragdag nang malaki sa laki.

Matapos ang isang panahon ng pamumulaklak, ang mga berry ay lilitaw sa mga itim na currant bushes. Ang mga ito ay una na maliit at berde. Ang mga currant ng species na ito ay hinog humigit-kumulang na 45 araw pagkatapos ng pagbuo ng mga berry. Posible ang pag-aani kung ang mga berry ay naging itim, malaki, malambot at katamtamang matamis. At kailangan mo ring isaalang-alang na ang mga currant na matatagpuan sa isang malilim na lugar ay hinog nang mas mabagal. Ang regular na sikat ng araw ay nag-aambag sa mabilis na pagkahinog nito.

Ang lahat ng mga kurant ay maaaring may kondisyon na nahahati sa 3 malalaking pangkat ng mga pagkakaiba-iba:

• maagang pagkahinog;
• kalagitnaan ng panahon;
• huli na pagkahinog.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga maagang ripening variety, kung gayon sa kasong ito ang mga berry ay hinog sa ikalawang kalahati ng Hunyo o unang bahagi ng Hulyo. Kasama sa mga maagang ripening variety ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

• Inca Gold;
• Luha ni Isis;
• Ang reyna ng niyebe.

Ang mga currant na nasa kalagitnaan ng pag-ripen ay nagsisimulang humihinog nang kaunti kaysa sa maagang mga hinog. Nangyayari ito sa kalagitnaan ng tag-init. Ngunit kailangan mo lamang anihin sa simula ng Agosto, kapag ang lahat ng mga berry ay umabot sa nais na estado ng kapanahunan. Kasama sa mga pagkakaiba-iba sa mid-season ang mga sumusunod:

• Misteryo;
• Sinta;
• Masarap na pagkain.

Ang mga nahuhuling currant na currant ay nagsisimulang anihin sa huli na Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Sa ilang mga kaso, ang pag-aani ay nagpapatuloy hanggang sa unang hamog na nagyelo. Ang mga nasabing pananim ay pinakaangkop para sa mga rehiyon na may mainit na klima. Ang pinakakaraniwang huli na mga pagkakaiba-iba ay kinabibilangan ng:

• Vologda;
• Rondom;
• Tamerlane.

Ang panahon ng pagkahinog ng mga currant ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nakasalalay din sa rehiyon at sa mga kondisyon ng panahon, na maaaring magkakaiba bawat taon

Nagbabawas ng mga termino, isinasaalang-alang ang rehiyon

Ang pag-aani ng mga itim at pula na currant sa Rehiyon ng Moscow at Rehiyon ng Moscow, bilang panuntunan, ay nagaganap sa huli na Hulyo - unang bahagi ng Agosto . Kung ang panahon ay malamig, pagkatapos ang petsa ay ipinagpaliban sa pagtatapos ng tag-init upang maghintay para sa mga berry upang ganap na mahinog. Sa mainit na kondisyon ng tag-init, ang mga currant ay hinog nang kaunti nang mas maaga. Mahalaga na huwag laktawan ang panahong ito, sapagkat habang hinog ang mga berry, nagsisimula silang mahulog sa kanilang sarili . Sa teritoryo ng mga Ural, inirerekumenda na palaguin ang mga currant ng mga uri, na ang pagkahinog ay nagsisimula pagkatapos ng kalagitnaan ng tag-init. Kung naantala ang ani, ang mga naturang berry ay makakaligtas hanggang sa unang frost.

Para sa paglilinang sa gitnang Russia, mas mahusay na pumili ng mga maagang paggalang na mga varieties. Kinakailangan na ang panahon ng pagkahinog ay nahuhulog sa katapusan ng Hunyo - ang simula ng Hulyo. Ngunit sa St. Petersburg at sa buong Leningrad Region, inirerekumenda na magtanim ng mga currant na may iba't ibang panahon ng pagkahinog. Kaya posible na mag-ani sa buong Hulyo at Agosto, salamat kung saan maaari kang magkaroon ng mga sariwang berry sa lahat ng oras na ito. Sa Siberia, ang mga currant ay madalas na lumaki na may maagang o katamtamang mga panahon ng pagkahinog. Bukod dito, dapat silang labanan sa mga temperatura na labis. Ang pangunahing ani ng mga currant sa rehiyon na ito ay bumagsak sa katapusan ng Hunyo.

Sa anumang rehiyon, inirerekumenda na pumili ng mga currant sa tuyong panahon. Sa parehong oras, ang pag-aani ay pinakamahusay na ginagawa alinman sa maagang umaga o sa gabi. Inirerekumenda ang mga hinog na berry na maingat na pumili mula sa mga sanga at ilagay sa mga plastic bag.

Sa kasong ito, mahalagang subukan na huwag mapinsala ang balat ng mga berry, kung hindi man ay masisira ang mga ito . Para sa koleksyon, maaari mo lamang gamitin ang isang lalagyan ng plastik o metal kung balak mong iproseso ang mga berry sa loob ng ilang oras.

Kung kinakailangan upang ihatid ang mga berry sa mahabang distansya, kung gayon hindi na kailangang maghintay para sa buong pagkahinog. Ang pag-aani ay maaaring isagawa sa yugto ng teknikal na pagkahinog, iyon ay, sa oras na nagsisimula pa lamang silang baguhin ang kulay ng shell. Ang katotohanan ay ang pagkahinog at isang buong hanay ng kulay ay magaganap sa oras lamang na ang mga berry ay papunta na sa kanilang patutunguhan. Kung ang mga berry na inilaan para sa transportasyon ay aani sa isang hinog na estado, kung gayon ang ilan sa mga ito ay lumala habang inihahatid.

Napakahalaga na huwag makaligtaan ang panahon ng pagkahinog ng anumang uri ng kurant .… Kung hindi man, ang mga berry ay magsisimulang gumuho. Gayundin, huwag pumili ng mga ito masyadong maaga, dahil ang lasa ay hindi magiging tulad ng inaasahan. Kung susundin mo ang tiyempo at mga patakaran ng pag-aani, pagkatapos sa loob ng 1-2 buwan maaari kang magkaroon ng mga sariwang berry sa stock.

Kung pinahihintulutan ng puwang ang personal na balangkas, pati na rin ang mga kondisyon sa klimatiko, mas mahusay na magkaroon ng parehong maagang-pagkahinog na mga uri ng kurant at mga nasa hustong gulang na, at ang mga may huli na ani.