Induction Hob Power: Ang Pagkonsumo Ng Kuryente Ng Induction Hob. Aling Kalan Ang Mas Matipid - Gas, Electric O Induction?

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2024-01-16 05:06

Ngayong mga araw na ito, ang mga electric cooker ay nagiging mas popular. Ang mga induction electric stove ay kinikilala bilang pinaka moderno, ligtas at epektibo. Ano ito, ano ang batay sa kanilang gawain, ano ang kanilang lakas - makakakuha ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga katanungan sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulo.

Prinsipyo ng pagpapatakbo

Ang paggana ng mga tagapagluto ng ganitong uri ay batay sa prinsipyo ng electromagnetic induction - sa ilalim ng mga glass-ceramic burner mayroong mga coil ng induction, kung saan, sa kondisyon na may mga ferromagnetic cookware sa burner, lumikha ng isang electromagnetic field, na kumikilos bilang mapagkukunan ng init.

Sa pagsasalita, ang mga pinggan lamang ang pinainit, at ang temperatura ng kalan sa kabuuan (kasama ang mga burner) ay hindi tumaas.

Ang mga burner ay maaaring magpainit sa pangalawang pagkakataon mula sa mga pinggan mismo - hanggang sa halos 60 degree. Ang prinsipyong ito ng pagpapatakbo ay binabawasan ang pagkonsumo ng kuryente, sapagkat ang nabuo na thermal energy kapag nilikha ang patlang ng induction ay hindi ginugol sa pag-init ng kalan, ngunit halos buong napupunta sa isang kapaki-pakinabang na negosyo.

Kinokontrol ng built-in na control panel ang proseso ng trabaho . Nakikilala nito ang pagkakaroon / kawalan ng mga pinggan sa hotplate, awtomatikong i-on / i-off at ayusin ang tindi ng electromagnetic field. Ang mga cooker na uri ng induction ay naiiba sa lakas, bilang at laki ng mga burner, ang pagkakaroon / kawalan ng isang oven, ang kakayahang ayusin ang antas ng pag-init.

Ang mga kalamangan ng ganitong uri ng hob ay kasama ang:

• pinabilis na pag-init ng mga pinggan sa pagluluto;
• kaligtasan - ang panganib ng aksidenteng pagkasunog o sunog ay halos ganap na wala;
• kadalian ng paggamit;
• mataas na rate ng kahusayan;
• ang signal upang patayin ang kalan ay ang kawalan ng mga pinggan sa lugar ng pagtatrabaho;
• ang lakas ng kalan ay hindi nakasalalay sa boltahe ng mains;
• hindi na kailangan ng hood;
• matipid na pagkonsumo ng kuryente.

Tulad ng dati, mayroong ilang mga sagabal:

• para sa mga plato ng ganitong uri, kinakailangan ng mga espesyal na pinggan na may mataas na rate ng magnetization;
• ang pag-aayos sakaling may anumang mga malfunction o pagkasira ay medyo kumplikado at mahal;
• ang baso keramika ay isang medyo marupok na materyal (sa paghahambing sa mga metal);
• ang electromagnetic radiation ay maaaring makaapekto sa iba pang mga kagamitan sa kusina at aparato;
• medyo mataas na gastos.

Halaga ng kuryente

Ang mga tagapagpahiwatig ng kahusayan ng mga induction hobs ay isang pagkakasunud-sunod ng lakas na mas mataas kaysa sa para sa maginoo na mga kalan ng kuryente o gas at halos 80-90%. Ang kabuuang lakas ng hob ay binubuo ng mga halaga ng kuryente ng mga indibidwal na burner. Ang lakas ng lugar ng trabaho ay direktang nauugnay sa laki nito. Halimbawa, ang lakas ng isang burner na may diameter na 12 cm ay 1 kW, para sa mga burner na may diameter na 16 cm ang pigura na ito ay 1.5 kW, kung ang diameter ng lugar ng pagtatrabaho ay mula 18 hanggang 21 cm, kung gayon ang lakas ay taasan sa 2-2.5 kW, para sa mga burner ng isang mas malaking sukat ang tagapagpahiwatig ng kuryente ay magiging mas mataas - mga 3 kW. Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig na ito ay ipinahiwatig sa teknikal na sheet ng data ng produkto. Ang average na lakas ng isang 4-burner induction hob ay 7 kW.

Ang dalas ng kasalukuyang sa mga coil ng induction ay umaabot mula 20 hanggang 60 kHz sa average . Sa mga tuntunin ng kuryente, ang mga inductive hobs ay maaaring may kondisyon na nahahati sa mababang lakas (hanggang sa 3.5 kW), mga medium-power device (3.5-5 kW) at high-power (5-10 kW).

Pagkonsumo ng kuryente

Ang pagkonsumo ng enerhiya ng mga kusinang pang-induction ng kuryente ay pangunahing nakasalalay sa bilang at laki ng mga naka-install na mga sona ng pagluluto, pati na rin sa mga pinaka-madalas na ginagamit na mga mode ng pag-init. Naturally, kapag gumagamit ng maximum na antas ng pag-init, ang pagkonsumo ng enerhiya ay maximum din. Ngunit dapat tandaan na ang mga gastos sa enerhiya ay nakasalalay din sa oras na ginugol sa pagluluto. Isinasaalang-alang ang katunayan na ang mga induction cooker ay nagpainit ng pagkain sa average na 2-3 beses na mas mabilis kaysa sa maginoo na mga kusinero, makatipid ka ng oras at, dahil dito, pagtitipid ng enerhiya.

Maraming mga kusinero ay nilagyan ng isang pagpapaandar ng pagpapakita ng kuryente na natupok para sa pagluluto / pag-init ng pagkain

Upang makalkula ang average na pagkonsumo ng kuryente ng isang induction cooker bawat buwan, kailangan mong malaman ang kabuuang lakas ng aparato, ang average na oras ng paggamit ng panel bawat buwan.

Upang mabawasan ang mga gastos sa enerhiya, sundin ang mga simpleng rekomendasyon ng mga tagagawa

• gumamit ng maliliit na burner upang magluto ng kape, magpainit o maghanda ng 1-2 servings ng anumang ulam;
• kung nais mong magluto ng sopas sa isang malaking kasirola, mas mahusay na gawin ito sa isang malaking burner;
• para sa pagluluto / paglaga ng pagkain sa mga lalagyan na may katamtamang sukat, mas mahusay na gumamit ng isang medium-size na lugar ng trabaho;
• para sa hugis-itlog na pinggan, ang ilang mga modelo ng mga inductive cooker ay may mga pares na burner;
• para sa pang-emergency na pag-init, ang mga tagagawa ay madalas na nagbibigay ng mga espesyal na high-power circuit.

Paghahambing sa iba pang mga species

Kung nais mong malaman kung aling uri ng kalan ang nangunguna sa kahusayan, maaari kang magsagawa ng isang simpleng pagsubok: oras ang oras ng kumukulo ng parehong dami ng tubig sa iba't ibang mga uri ng kalan. Malalaman mo na ang isang induction device ay magpapakulo ng tubig ng 4-5 beses na mas mabilis kaysa sa isang karaniwang kalan ng kuryente.

Sa pagpapatakbo ng kalan ng halos 2 oras sa isang araw bawat buwan, ang pagkonsumo ng kuryente ng kuryente ng isang inductive stove ay magiging 156-165 kW; ang isang klasikong elektrikal ay mayroong 602-620 kW. Samakatuwid, ang isang induction cooker ay hindi bababa sa 4 na beses na mas matipid kaysa sa klasikong produkto nito sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng enerhiya.

Kung ihinahambing mo ang mga hobs sa iba pang mga tagapagpahiwatig, nakakakuha ka ng tulad ng sumusunod na larawan:

Mga tagapagpahiwatig	Gas	Klasikong kalan ng kuryente	Induction
Naubos na enerhiya	Natural gas	Kuryente	Kuryente
Kahusayan,%	30-60	60-70	80-90
Mga espesyal na kagamitan	-	-	+
Kaligtasan	Mataas na peligro ng sunog	Ligtas	Ligtas
Rate ng pag-init, mga puntos	3 ng 4	1 ng 4	4 ng 4
Oven (tumpak na kontrol sa temperatura)	Hindi	Oo	Oo
Pangangalaga sa iyong aparato	Pamantayan	Pamantayan	Espesyal

Dapat pansinin na ang mga inductive cooker ay mas mahal kaysa sa gas at klasikong electric cooker.

Mga Tip

Kapag bumibili ng isang induction hob, huwag kalimutan na nangangailangan ito ng mga espesyal na kagamitan sa pagluluto - ang mga ordinaryong kaldero, baso at ceramic lalagyan ay hindi angkop para sa ganitong uri ng kusinilya. Kadalasan ang mga kagamitan para sa mga inductive cooker ay minarkahan ng isang zigzag o salitang induction. Ngunit maaari ka ring bumili ng isang espesyal na stand ng adapter para sa mga ordinaryong kagamitan sa kusina.

Kapag pumipili ng isang inductive cooker, gabayan ng kalidad ng mga kable sa iyong bahay . Kung mayroon kang isang lumang bahay, at ang mga kable sa loob nito ay hindi nabago ng mahabang panahon, mas mahusay na pumili ng isang aparato na may mababang kapangyarihan na may isang pagkonsumo ng enerhiya hanggang sa 3.5 kW. Ang koneksyon ng naturang aparato ay isinasagawa sa pamamagitan ng simpleng pag-plug ng plug sa isang de-koryenteng outlet.

Para sa mga de-kuryenteng aparato, ang mga kinakailangan sa cable ay mas mataas: para sa mga kalan na may konsumo sa kuryente na higit sa 10 kW, kinakailangan na maglatag ng isang hiwalay na cable mula sa switchboard na may sapilitan na saligan. Huwag ikonekta ang mga induction device sa pamamagitan ng mga extension cord o tee.

Dahil ang baso ng keramika ay isang materyal na marupok na may kondisyon, hawakan nang maingat at maingat ang kagamitan. Huwag ihulog dito ang mga pinggan o anumang mabibigat na bagay, linisin ito ng mga nakasasakit na produkto. Sa kaso ng anumang mga maling pagganap o malfunction, makipag-ugnay sa mga dalubhasang sentro ng serbisyo, hindi mo kailangang mag-disassemble at subukang ayusin ito mismo.

Kung hindi man, mawawalan ka ng serbisyo sa warranty, dahil dito kakailanganin mo ring lumingon sa mga propesyonal.