Mapinsala Ang Mga Induction Cooker Sa Kalusugan: Nakakapinsala Ba Sa Mga Tao? Ano Ang Epekto Ng Mga Kalan Sa Kalusugan At Paano Sila Mapanganib?

2024 May -akda: Beatrice Philips | [email protected]. Huling binago: 2024-01-18 12:26

Kabilang sa iba't ibang mga modernong kagamitan sa kusina, ang mga induction hobs ay napakapopular dahil sa kanilang pagiging praktiko at pagiging maaasahan. Ngunit may isang opinyon na ang mga induction cooker ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao. Ganito ba talaga, mapanganib ang epekto ng naturang aparato? Ang lahat ng mga sagot ay naghihintay para sa iyo sa aming espesyal na materyal.

Mga tampok at prinsipyo ng pagtatrabaho

Ang tagapagluto ng induction ay nagiging mas at mas tanyag sa bawat taon, at ang mga modernong maybahay ay labis na nasisiyahan sa gawain nito. Ang nasabing kalan ay may isang bilang ng mga pakinabang at pagpipilian, dahil sa kung aling mga modernong mamimili ang lalong pinili nito. Ano ang kakaibang uri ng mga naturang kalan, ano ang prinsipyo ng kanilang trabaho?

Sa loob ng bawat induction hob mayroong isang espesyal na elemento ng pag-init - isang inductor. Ang mahalagang detalye na ito ay matatagpuan sa ilalim ng mga hob burner. Ang bahaging ito ay pumasa sa kasalukuyang sa pamamagitan nito, na sa huli ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang electromagnetic na patlang sa mga bahagi ng likid na ito. Lumilikha ang magnetic field ng mga espesyal na alon na nagpapahintulot sa isang napakataas na paglipat ng init upang makamit. Ang pangunahing tampok ng disenyo na ito ay iyon pinapayagan lamang ng magnetic field ang mas mababang bahagi ng cookware na maiinit. Ang ibabaw sa paligid ng cookware mismo ay hindi umiinit.

Hiwalay, sulit na banggitin na ang mga modelo ng induction ng mga kusinero ay gumagana lamang sa mga espesyal na kagamitan sa kusina.

Iyon ay, lahat ng mga kaldero, saucepan at iba pang kagamitan sa pagluluto ay dapat gawin ng isang espesyal na haluang metal. Ang haluang metal na ito ay tinatawag na ferromagnetic.

Salamat sa espesyal na teknolohiyang ito ng pagpapatakbo, ang induction cooker ay may bilang ng mga makabuluhang kalamangan, na tatalakayin namin nang mas detalyado sa ibaba. Ngunit maraming mga mamimili, na natutunan ang tungkol sa prinsipyo kung saan gumagana ang modelo ng induction ng kusinera, nagsimulang takot na maaari itong maging sanhi ng malaking pinsala sa kalusugan. Ito talaga

Masasama ba sa kalusugan?

Maraming mga alamat na ang isang induction hob ay may isang napaka negatibong epekto sa kalusugan ng tao, na ang pagkain na luto sa tulad ng isang kalan ay puno ng mga panganib sa kalusugan. Siyempre, ang karamihan sa mga mayroon nang mga alamat ay mga alamat lamang na hindi mo dapat bigyang-pansin. Halimbawa, mayroong isang tanyag na paniniwala na pagkatapos ng pagluluto sa isang induction hob, lahat ng mga gulay ay nawalan ng halos 80% ng kanilang mga benepisyo. Walang nagawang pagsasaliksik tungkol dito, kaya't ito ay isang haka-haka lamang.

Gayundin, marami ang sigurado na ang lutong karne sa isang induction cooker ay ganap na nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, at lahat ng pagkain ay naging radioactive. Sa katunayan, ito ay mga alamat lamang na hindi pa nakumpirma ng mga pang-agham na katotohanan at pagsasaliksik.

Ngunit may ilang mga disadvantages na nagkakahalaga ng isasaalang-alang para sa mga nagpaplano na makakuha ng tulad ng isang modernong kalan. Sa kasong iyon, kung ang mga kagamitan sa kusina kung saan ka nagluluto sa kalan na ito ay hindi ganap na nagsasapawan sa lugar ng isa o ibang burner, kung gayon ang radiation ay negatibong makakaapekto sa katawan ng tao.

Mahalagang isaalang-alang na maaari mong ligtas na lutuin sa layo na 30 sentimetro mula sa hob mismo.

Bilang isang patakaran, ang isang may sapat na gulang ay madaling hawakan ito at hindi makalapit sa hob habang nagluluto. Siyempre, ang mga paghihirap sa bagay na ito ay maaaring lumitaw sa mga buntis na kababaihan at sa mga taong may maliit na tangkad. Kung ang mga simpleng alituntuning ito ay sinusunod, hindi maipapahayag nang malinaw na ang pagpapatakbo ng isang induction cooker ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan.

Kung hindi mo susundin ang mga simpleng panuntunan, kung gayon ang radiation na ibinubuga sa panahon ng pagpapatakbo ng induction cooker ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng sistema ng nerbiyos .… Ang regular at madalas na hindi wastong paggamit ng aparato ay maaaring humantong sa madalas na pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog at pagkapagod.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit nang magkahiwalay na ang mga taong may mga pacemaker ay hindi inirerekomenda na manatiling malapit sa induction cooker. Ang mga alon ng electromagnetic na nagaganap sa panahon ng pagpapatakbo ng kagamitan ay maaaring makaapekto sa pagpapatakbo ng isang nakatanim na pacemaker.

Para sa kadahilanang ito, lutuin nang may lubos na pangangalaga at iwasang maging malapit sa hob. Ang distansya ay dapat na hindi bababa sa kalahating metro. Nalalapat ang rekomendasyong ito hindi lamang sa mga kalan ng ganitong uri, kundi pati na rin upang gumana sa isang computer o iba pang mga gamit sa kuryente .… Sa anumang kaso, dapat mong protektahan ang iyong sarili at kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa mga posibleng mapanganib na epekto.

Mga kalamangan

Pinag-usapan na natin ang tungkol sa posibleng mapanganib na mga epekto ng mga induction model ng mga kusinero sa kalusugan ng tao. Siyempre, sa kaso ng tamang pag-install ng kalan mismo, kung ang lahat ng mga rekomendasyon sa pagpapatakbo ay sinusunod at sa tamang pagpili ng mga pinggan, ang mga pagpipiliang kalan na ito ay hindi maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan. Bilang karagdagan, tulad ng anumang aparato, ang mga kalan na ito ay may kanilang mga kalamangan, na kung saan ay nagkakahalaga ng pagbanggit nang magkahiwalay.

Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng induction hobs ay ang pagluluto agad. Iyon ay, sa lalong madaling buksan mo ang hotplate at ilagay ang mga pinggan dito, nagsisimula ang pagluluto. Siyempre, ang benepisyo sa kasong ito ay halata, dahil ito nakakatipid ng oras at lakas … Bilang karagdagan, sulit na banggitin na ang mga induction hobs ay mas matipid kung ihinahambing sa isang maginoo na electric hob. At ito ay isa pang makabuluhang plus para sa mga modelong ito.

Ang isa pang tampok ng kalan ay ang pagiging praktiko, kaginhawaan at kaligtasan nito. Halimbawa, sa sandaling alisin mo ang palayok mula sa hob, huminto sa paggana ang hotplate … Napaka praktikal at maginhawa, lalo na para sa mga nakalimutang maybahay. Huwag matakot kung bigla mong ihulog ang iyong tinidor o kutsara sa hob. Kung sa iba pang mga kalan tulad ng mga bagay na agad na nag-iinit, at ang kanilang pagtanggal ay maaaring humantong sa pagkasunog, kung gayon hindi ka dapat matakot dito sa isang induction stove. Ang totoo ay ang maliliit na bagay, na ang lapad nito ay mas mababa sa 20 sentimetro, ay hindi nag-iinit pagdating sa zone ng pagluluto.

Ang isa pang plus ay iyon walang nasusunog sa ibabaw ng gayong kalan , na lubos na nagpapadali sa pagpapanatili ng libangan. Maaari mong linisin ang ibabaw pagkatapos mismo ng pagtatapos ng pagluluto nang walang takot na masunog.

Bilang karagdagan, ang mga modernong modelo ay may maraming mga pagpipilian, salamat kung saan maaari kang magluto nang mabilis, matipid at masarap.

Paano mabawasan ang pinsala?

Kaya, mula sa lahat ng nabanggit, maaari nating tapusin na ang isang maliit, ngunit pa rin, pinsala sa isang induction cooker ay maaaring maging sanhi ng kalusugan ng tao.

Mayroon kaming ilang mga kapaki-pakinabang na tip upang matulungan kang makabuluhang bawasan ang pinsala mula sa mga kalan na ito

• Para sa mga nagsisimula, nang walang pagkabigo basahin nang mabuti ang mga tagubilin may kasamang bawat kalan. Huwag pabayaan ang lahat ng mga patakarang iyon sa pagpapatakbo na nakalagay sa mga tagubilin, sapagkat makakatulong ito sa iyo na protektahan ang iyong sarili at ang iyong kalusugan.
• Gumamit lamang ng mga espesyal na kagamitan para sa pagluluto .… Mahalagang isaalang-alang ang laki ng burner at ang laki ng cookware. Pumili ng mga kaldero at saucepan sa isang paraan na ang kanilang ibaba ay tumutugma sa diameter ng burner.
• Huwag magluto ng pagkain sa gilid ng hotplate, ilagay ang mga pinggan sa gitna sa gayon, mai-minimize mo ang mga mapanganib na epekto ng kalan sa panahon ng operasyon.
• Habang nagluluto gumamit ng mga mahahabang hawakan na kutsara at spatula upang maiwasan na malapit sa hob … Gayunpaman, mahalagang tandaan na pinakamahusay na gumamit ng mga gamit na gawa sa kahoy o silikon kaysa sa mga gamit sa metal.